As Receitas +Vistas

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Ingredientes

-250 gr Farinha
-150 ml Água Morna
-5 gr Levedura rápida em pó
-1 Colher café Açúcar
-1 Pitada de Sal Fino
-1 Colher sopa Azeite
-Folhas de tomilho
-1 Pitada de Flor de Sal
-Azeite para borrifar

Focaccia

-Dissolver a levedura na água morna e adicionar o açúcar para acionar o fermento -Juntar todos os ingredientes, excepto o…

soniasff
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Ingredientes

200 gr arroz
200 gr açúcar
1 lt leite
5 gemas de ovo
1 pau canela
2 raspas de limão
qb de agua
qb canela em pó
decoração
qb coli de frutos silvestres

Sopa de arroz doce

1- cozer o arroz 2- depois de a agua ter desaparecido junte leite o açúcar, pau de canela raspa de…

allien2000
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Ingredientes

Para a Massa:
1 kg de farinha de trigo
2 xícaras de leite morno
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga derretida
2 ovos
1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
Para o Recheio:
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado (100g)
1 colher de sopa de manteiga
Para o Glacê:
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

suareceita
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Ingredientes

-2 retângulos de Massa Folhada com cerca de 150g cada, 1 cm de espessura, com 16cm de comprimento e 9cm de-largura (16x9cm);
-250 g de camarões frescos ou descongelados;
-1 colher de sopa e meia de manteiga;
-1 dente de alho picado;
-60 ml de whisky;
-Meia cebola picada finamente;
-1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo com fermento;
-200 ml de leite;
-100 ml de natas;
-2 raminhos de salsa;
-1 folha de louro;
-1 malagueta;
-Salsa picada;
-1 ovo batido para pincelar;
-Sumo de limão;
-Sal q.b.

Folhado de Camarão

1. Descasque os camarões, rejeite a tripa e guarde as cascas e as cabeças. Numa panela com 600 ml de…

Katty Santos
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1 lagosta cozida
2 c. (sopa) de manteiga
1 c. (sopa) de maionese de compra
1 c. (sopa) de polpa de tomate
Sal
Pimenta
Tabasco
1 limao
Tostas de pao e gressinos
1 ramo de salsa

Patê de Lagosta

1- Separe o miolo da lagosta e reserve a casca. Disponha o recheio da cabeça e o restante miolo numa…

marianacp1
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Ingredientes

3 berinjelas limpas e com casca em temperatura ambiente
1 cebola picada
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1 pitada de cúrcuma
1 pitada de pimenta massa
5 colheres (sopa) de óleo de milho
1/2 colher (chá) de gengibre em pó
folhas de coentro fresco a gosto picadas

Bartha (Berinjelas assadas à indiana)

Grelhe as berinjelas na chama (não muito forte) do fogão, até a casca ficar preta e murcha, virando de vez…

Suzana Gulosa
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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícaras de leite
1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
1 colher de esmutab - banha de sorvete
1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

suareceita
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Ingredientes

1 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de manteiga derretida
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal

Bolo de polvilho salgado

Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, a manteiga, os ovos, o leite, o queijo parmesão e…

suareceita
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Ingredientes

2 Batatas grandes
1 lata de atum
1 pacote de natas (usei as de soja)
Azeite a gosto
Mistura de especiarias e pimentas a gosto (tinha várias pimentas, gengibre, anis estrelado, raspa de laranja, cominhos e orégãos)
Salsa a gosto picadinha
Tomate fresco a gosto picado

Batatas recheadas com atum

Partir as batatas, com pele, na longitudinal e cozer em água. Enquanto cozem, numa tigela misturar todos os outros ingredientes…

a cozinha da xenia
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Ingredientes

800 g de entremeada fatiada
Sal q.b.
5 dentes de alho
1 dl de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
Coentros q.b.
Pimenta q.b.

Entremeada grelhada de coentrada

1- Tempere as fatias de entremeada com sal. Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. 2- Numa…

marianacp1
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Ingredientes

650 g de carne moída
Fatias de bacon
2 ovos
1 cebola pequena picadinha
1 colher de sopa de mostarda, usei de Dijon
1 raminho de salsa picada
Pimenta moída (Rosa, Negra e da Jamaica)
Sal q.b.
Alho em pó q.b.
4 colheres de flocos de aveia, da mais fina (se não tiver pode usar farinha de trigo)
Azeite q.b.
Palitos