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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • Usar o copo do iogurte como medida
  • 3 ovos
  • 1 iogurte 125 gr. (usei aroma morango)
  • 3 copos açúcar
  • 1 copo óleo (mal cheio)
  • 3 copos farinha trigo com fermento
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó

Bolo de iogurte tradicional

etapa 1 Ligar o forno a 180.ºC. Juntar tudo num recipiente pela ordem acima descrita e bater com a batedeira…

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  • 200g de natas
  • 150g de after eight(pode ser outra marca)
  • 30g de chocolate preto(tablete)
  • folhas de hortela(facultativo)

Creme de after-eight””

Leve as natas liquidas ao lume a aquecer.Parta grosseiramente o after eight(reserve cerca de 4 qudrados para enfeitar) e misture…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 6 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras (280g) de farinha de trigo para todo uso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de suco de coco
  • 1/4 xícara de óleo de coco derretido
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo claro
  • 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de raspas de coco frescas

Bolo de coco gelado embrulhado

Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 8 queijinhos frescos
  • 8 ovos
  • 250g de açúcar
  • 100ml de leite
  • 100 g de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado cozido

Cheese Cake de Caramelo

No copo do liquidificador misturar as gemas, os queijinhos e o leite. Misturar bem até obter uma mistura lisa. Num…

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Ingredientes
  • 750g de batas pequenas (nao farinhentas)
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 500g de carne picada (mistura)
  • sal,pimenta preta q.b
  • 2 c/sopa de azeite de oliva
  • 1-2 courgette (cerca de 200g)
  • 1 ramo de cebolinho (ou um alho porro medio)
  • 4-5 tomates (cerca de 350g)
  • 1 pacote (500g) de tomate passado
  • 1/2 c/cha de caldo de legumes instantanio
  • basilico (fresco ou seco)q.b

Ratatouille de batata com bolinhas de carne

Lave as batatas e leve a cozer com casca cerca de 15 min. Descasque e pique a cebola e o…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chocolate em pó sem açúcar
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 1/2 xícara de côco ralado

Bolo de chocolate com côco ralado

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro.…

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Ingredientes
  • 220 ml de natas
  • 220 ml de leite
  • 50 gramas de açúcar
  • 5 gemas de ovo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de sumo de laranja
  • 1 raspa de laranja

Creme brulée de laranja e baunilha

Ferver o leite e as natas com metade do açúcar, a raspa de laranja e a essência de baunilha. Misturar…

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Ingredientes
  • 8 costelinhas de porco pequenas (cerca de 60g cada)
  • 6-8 c/sopa de mel liquido
  • 2 c/sopa de ketchup de tomate
  • sal,pimenta, piri piri em po (chili)
  • 3-4 cenouras
  • 1 repolho branco pequeno (cerca de 375g )
  • 2 cebolas medias
  • 2-3 dentes de alho
  • 6-8 c/sopa de vinagre
  • 6-8 c/sopa de oleo

Costelinhas com salada de repolho branco &…

Lave e seque as costelinhas e leve a assar em forno quente a 200g cerca de 30 min. Misture bem…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de água morna
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (200g) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (100g) de óleo de coco derretido
  • 4 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 xícara (125g) de farinha de aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara (60g) de farinha de trigo integral

Bolo de cenoura fit com farinha de…

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 1 embalagem massa folhada redonda (prontas para usar)
  • queijo creme alho e ervas para barrar
  • ovo batido para pincelar

Enroladinhos queijo creme alho e ervas

Tire a embalagem de massa folhada do frigorífico. Passado 5 minutos tire a massa e estenda sobre a mesa limpa.…

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