As Receitas +Vistas

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Ingredientes

2 ch. de farinha
1+3/4 ch. de açúcar
1 laranja (raspa)
225g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
1 c. de chá de fermento
2 ovos (L)
1 ch. de natas ácidas (sour cream)
1 pitada de sal
1+1/2 c. de chá de extrato de baunilha
açúcar em pó q.b.
Recheio (swirl)
1/2 ch. de açúcar
1/2 ch. de nozes picadas
60g de pepitas de chocolate
1/3 ch. de avelãs picadas
2+1/2 c. de chá de canela em pó
1 pitada de sal
1 pitada de noz-moscada

Bolo Marmoreado de Chocolate e Nozes

Para o swirl misture todos os ingredientes numa taça e reserve. Para o bolo comece por misturar o açúcar com…

Tarte de Limão
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Ingredientes

1 batata grande
1 courgette
1 chuchu
1 nabo
2 dentes de alho
1 folha de louro
100 ml de azeite
1 caldo de galinha
Rodelas fininhas de chouriço q.b.
Nabiças cortadas em juliana q.b.
Sal q.b.

Caldo verde de nabiças

Descasque a batata, a courgette, o chuchu e os alhos, lave bem e corte em pedaços para dentro de uma…

R.Piteca
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Ingredientes

500g de polvilho azedo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 ovos batidos
1 colher (chá) de sal
Água até dar o ponto

Quebrador de polvilho doce

Esquentando os líquidos: Em uma panelinha, coloca o leite, o óleo e o sal. Deixa ferver bem. Esse é o…

suareceita
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Ingredientes

Para a Massa:
1 kg de farinha de trigo
2 xícaras de leite morno
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga derretida
2 ovos
1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
Para o Recheio:
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado (100g)
1 colher de sopa de manteiga
Para o Glacê:
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

suareceita
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100 g de maçã
1 pitada de canela
3/4 c. sopa de água

Doce de maçã com canela

Lave e descasque a maçã, corte-a em lâminas eliminando as partes duras do centro e os caroços. Coza-a em água,…

Zélinha
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Ingredientes

8-10 ovos
3-4 ovos de codernizes (facultativo)
75g de Feldsalat(acho que se chama ai agrioes,mas pode ver na foto)
4-5 ramas de salsa
2-3 c/cha de mostarda meia picante
100g de salmao defumado sem peles nem espinhas(ou 1 lata de atum pequena)
1 c/cha de sumo de limao
1-2 c/cha de massa de tomate
sal- pimenta cayenn
6 azeitonas verdes recheadas com pimento
8-10 camaraozinho descascado
limao para decorar (facultativo

Travessa de ovos picantes

Leve os ovos a cozer em agua a ferver cerca de 10 min. os de coderniz so 5 min. depois…

Picoquinha
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750g de ameixas
50 g + 100 g de açúcar
1 pau de canela
1 pacote de molho em pó de sabor a baunilha (para cozinhar, para 1/2 l de leite)
2 c/ sopa de conhaque de ameixa ou Amaretto (facultativo)
2 claras de ovo frescas (tamanho M)
1-2 c/ chá de sumo de limão
2 c/ sopa de amêndoas fatiadas
hortelã para decoração

Ameixas com suspiro de amendoas

1- Lave,corte ao meio e desencaroce as ameixas. Ponha as ameixas num taco e adicione 1/4 l de água, 50g…

Picoquinha
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Ingredientes

200g de alface
1/2 molho de cebolinha
150g de quark de natas
4-5 colheres de sopa de leite
sal
pimenta
1 cebola média
15g de manteiga ou margarina
200g de arroz agulha
150g de ervilhas congeladas
1 pacote de tomate em pedaços com cebola (375g)
125-250 ml de caldo de legumes instantâneo
4 febras de porco (cerca de 500g)
2 fatias de fiambre
1 ovo (tamanho L ou XL)
40-50g de farinha
60g de pão ralado
4-6 colheres de sopa de óleo
2 fatias de queijo leerdammer ou outro queijo com buracos
4 espetos compridos de madeira

Bifana pirata com vela de queijo

Limpe, lave e corte a alface em pedaços e deixe escorrer bem. Lave, seque e corte a cebolinha em rolinhos.…

Picoquinha
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Fazer panados com farinha de milho também foi uma descoberta recente e passou realmentea ser o modo favorito para panar os alimentos. Ficam mais saborosos, absorvem menos gordura e ficam mais estaladiços.
2 peitos de frango
sumo de 1 limão
sal aromatizado com limão
2 dentes de alho
farinha de milho qb
queijo mozzarella em pó
2 ovos