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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 4 cebolas graúdas
  • 200 g de atum em conserva
  • 1 colher de sopa de alcaparras
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • 80 g de pão amanhecido
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • parmesão ralado
  • sal e pimenta do reino

Cebolas com recheio de atum

Retire a casca das cebolas, corte a fatia superior, aproximadamente a 2/3 da cebola, corte uma fina fatia da base…

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  • Ingredientes:
  • 8 cenouras médias
  • 1 frasco de espargos brancos
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • azeite q.b.
  • sal e pimenta branca a gosto
  • avelãs q.b.

Creme de cenoura, espargos e avelãs

Parta a cebola em meias luas e leve-a a refogar num tacho ou panela com um fio de azeite. Quando…

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Ingredientes
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 4 ovos
  • Raspa de 1 laranja
  • 160 g de farinha
  • 1 c. (chá) de fermento em pó
  • 70 g de coco ralado
  • 200 g de peras em calda
  • Coco ralado para polvilhar

Delícia de coco à maneira

1- Amasse bem a manteiga com o açúcar e, quando deixar de sentir o granulado, envolva os ovos e a…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • Massa de pão rústico
  • 1 dl água
  • 210 g farinha de trigo (tipo 65)
  • 10 g fermento de padeiro
  • 10 g azeitonas (sem caroço)
  • 2 g flor de sal
  • Bacalhau com salpicão
  • 4 Bacalhau da Noruega (lombos finos)
  • 4 fatias de salpicão fumado
  • 5 dl azeite virgem extra
  • 1 dente de alho
  • q.b. coentros
  • q.b. farinha
  • Cebolada
  • 150 g cebola
  • 1 dl azeite
  • 1 folha de louro
  • q.b. sal e pimenta

Bacalhau com salpicão em pão de Azeitonas

Preparação Pão Derreta o fermento em água morna e tempere com sal. Junte a farinha, as azeitonas picadas e amasse.…

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Ingredientes
  • 1 cup de cajus, demolhados no mínimo 4 horas
  • 100 gramas de tâmaras, demolhadas 10 minutos antes
  • 1 cenoura média, ralada
  • 1 colher de chá de canela
  • ½ colher de chá de gengibre em pó
  • 2 colheres de sopa de Geleia de Agave ou outro adoçante natural (usei mel)
  • Sementes (chia, papoila, sésamo) ou côco ralado a gosto (usei côco ralado)
  • *1 cup = 1 chávena de 250ml

Trufas de Frutos Secos e Cenoura

Picar os cajus num processador, deixando-os em pequenos pedaços, mas não em farinha. Juntar os restantes ingredientes e triturar novamente,…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 1 abobrinha pequena
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola média cortada em gomos
  • 2 dentes de alho em tiras finas
  • 8 folhas de sálvia
  • 2 colheres (sopa) de uvas passas sem sementes
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre

Escabeche de abobrinha

Limpe a abobrinha e corte-a em tiras finas no sentido do comprimento. Aqueça em uma frigideira 2 colheres (sopa) de…

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