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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • * 800 g de lombo de porco
  • * 80 g de margarina
  • * 2 dl de vinho branco
  • * Sal e pimenta q.b.
  • * 1 dente de alho
  • * 1 cenoura
  • * 1 cebola
  • * 1 colher de sopa de farinha
  • * 4 rodelas de ananás
  • * 100 g de bacon
  • * 4 salsichas
  • * 1 kg de castanhas
  • * 1 molho de agriões

Lombo de porco com ananás

1. Pique o dente de alho, a cenoura e a cebola. 2. Tempere a carne com parte do vinho branco,…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • Base
  • 100g bolachas de chocolate moída
  • 1 colher sopa açucar amarelo
  • 4 colheres sopa manteiga derretida
  • Recheio
  • 1 copo + 2 colher sopa manteiga amendoim
  • 1 copo açucar
  • 2/3 copo bolacha maria moída
  • 125g manteiga amolecida
  • Cobertura
  • 175g chocolate de leite

Tarte de Manteiga de Amendoim

Misturar os ingredientes da base, até estarem homogéneos. Colocar a mistura no fundo de um pyrex, pressionando com os dedos,…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

pudim na airfryer que funciona

Caramelo: Em uma panelinha, derreta o açúcar até virar um caramelo dourado. Mas cuidado para não queimar! Despeje esse caramelo…

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  • O meu pai tem uma pequena horta, pelo que ao longo do ano vamos tendo alguns legumes naturais que ele cultiva com tanto carinho. As primeiras couves estavam boas para ser comidas e decidi fazer com elas esta sopinha que carinhosamente chamo de sopa do lavrador.
  • 6 folhas de couve portuguesa(a parte de dentro mais tenras)
  • 4 cenouras
  • 1 courgette grande
  • 1 alho francês
  • 1/2 lombardo
  • azeite
  • sal
  • umas folhas de hortelã

Sopa do lavrador

- Lave muito bem todos os legumes. - Corte a courgette(com casca) e a cenoura em pequenos cubos. - A…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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  • Bolo:
  • 220 g de amêndoas inteiras
  • 2 copos + 2 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sobremesa de sal
  • 1/2 colher de sobremesa de essência de amêndoas (não usei)
  • 6 ovos grandes
  • 200 g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de licor (usei Triple Sec)
  • 2/3 copo de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 390 g de queijo tipo Mascarpone
  • 1 copo de natas frescas
  • 1/4 copo de açúcar
  • 2 colheres de sopa de licor (usei Triple Sec)
  • 1 cuvete de framboesas frescas
  • 3/4 copo de compota de frutos silvestres

Bolo de Amêndoa com Framboesas e Mascarpone

Bolo: Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar a forma com manteiga. No recipiente do processador (ou bimby), colocar as amêndoas…

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  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 18 Conchas de massa Conchiglione
  • 250 gr de Queijo fresco Ricotta
  • 1 Embalagem de espinafres congelados
  • Nozes picadas q.b.
  • 2 Tomates maduros
  • 1 Cebola pequena
  • 2 Dentes de alho
  • 1 Fio de azeite
  • 1 fio de vinho branco
  • Sal e pimenta
  • Queijo Mozzarella ou Parmesão para polvilhar

Conchiglione Recheado com Ricotta, Espinafres e Nozes

Coza as conchas em água e sal, durante o tempo indicado na embalagem. Cozinhe também os espinafres conforme indica a…

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Ingredientes
  • 125G DE ESPARGUETE COZIDO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • 1 CEBOLA
  • 2 CHÁVENAS DE CHÁ DE FIAMBRE CORTADO EM CUBINHOS
  • 2 PACOTES DE NATAS DE CULINÁRIA
  • QUEIJO PARMESÃO RALADO
  • SAL
  • PIMENTA
  • 1 LATA DE COGUMELOS DE CONSERVA
  • 1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE AZEITONAS DESCAROÇADAS
  • OREGÃOS

Carbonara de meia noite

O que é que esta carbonara tem de diferente? Foi feita à meia noite...infelizmente! Não que eu tenha hábito disso,…

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