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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 6 Medalhões de Pescada
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • Farinha
  • 50 g de manteiga derretida
  • Pão ralado
  • Pimenta
  • Sal
  • Oregãos
  • Limão

Lombos de pescada no forno com pão…

Temperam-se os medalhões de pescada com sal, pimenta e limão. Unta-se com manteiga um tabuleiro de ir ao forno. Num…

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Ingredientes
  • 1 cebola
  • 1 pimento verde
  • 2 lata de atum (ou uma, mas ficará muito pouco atum)
  • 1 iogurte natural
  • 1 tomate (ou mais, se preferir)
  • 1 abacate
  • Tostas ou tortitas de arroz (encontram-se na secção de produtos biológicos e para emagrecer)
  • 2 colheres de sobremesa de sal

Low Fat Salada

Cortar os legumes bem pequenos e juntar tudo numa taça grande. Meter o iogurte natural e misturar tudo muito bem.…

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Ingredientes
  • 4/5 Bifes de porco
  • Massa de alho
  • Sal q.b
  • 2 pacotes natas
  • Cafe instantaneo (tipo Brasa)
  • Manteiga

Bifinhos de porco com molho de cafe

Bata os bifes a gosto, depois tempere com massa de alho e sal de ambos os lados. Coloque ao lume…

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  • 4 pêras
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de nozes em metades
  • maionese de limão
  • suco de 1 limão

Pêras com maionese

Descascar e cortar as pêras em pedaços pequenos, regando com suco de limão. Acrescentar o salsão picado, a cenoura ralada…

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Ingredientes
  • • 2kg de polvo fresco;
  • • 300g de arroz carolino;
  • • 3 Cebolas médias picadas;
  • • 2 Dentes de alho picados;
  • • 2 Folhas de louro;
  • • 1 Ramo de salsa;
  • • 2dl de azeite;
  • • Vinho tinto;
  • • Vinagre de vinho tinto;
  • • Sal e pimenta q.b..

Arroz de polvo

Leve ao lume um tacho com azeite. Quando o azeite estiver quente, junte a cebola e os dentes de alho…

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Ingredientes
  • • 2 embalagens de Bifanas Económicas;
  • • 1 lata grande de ananás;
  • • 3 dentes de alho;
  • • 4 colheres de sopa de azeite Chaparro;
  • • 2dl de vinho branco;
  • • 1 colher de chá de pimentão-doce;
  • • sal e pimenta q.b..

Bifanas económicas com ananás

arranje as bifanas económicas. Numa tigela, deite os dentes de alho picados e o pimentão-doce, tempere com sal e pimenta,…

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Ingredientes
  • • 250g de farinha de trigo;
  • • 100g de sultanas;
  • • 100g de fruta cristalizada;
  • • 0,5dl de rum branco;
  • • 175g de margarina;
  • • 150g de açúcar;
  • • ½ colher de chá de sal;
  • • 3 ovos;
  • • 2 colheres de chá de fermento;
  • • 50g de nozes.

Bolo de Sultanas e Nozes

Bata muito bem a margarina com o açúcar, e misture de seguida os ovos um a um, mexendo sempre. Seguidamente…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz cozido no caldo de galinha
  • 1/2 xícara de uva-passa branca, sem semente
  • 1/2 xícara de pimenta vermelha, cortada em cubinhos
  • 1/2 xícara de cebolas verdes picadas,
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 lata de abacaxi em calda coado
  • 1/2 xícara de coco ralado

Arroz com coco e gengibre

Refogue as passas, a pimenta, as cebolas, a salsinha e o gengibre na manteiga, numa panela grande, em fogo médio.…

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Ingredientes
  • Para a Gelatina:
  • 180 g de gelatina de ananás
  • 5 dl de água a ferver e 5 dl de água fria
  • 6 metades de ananás em calda
  • Para a Mousse:
  • 80 g de gelatina de ananás em pó
  • 2 dl de água a ferver
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 dl de natas frias

Delícia de Ananás II

Desfaça a gelatina na água quente mexendo sempre com uma vara de arames e, de seguida, envolva a água fria.…

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Ingredientes
  • 1 lata de Atum
  • 1 Ovo
  • 3 barras de Delicias do mar
  • 6 Cebolinhos em vinagre
  • Limão q.b
  • Maionese q.b
  • Torradas miniatura

Patê de Atum e delicias do mar…

Junte todos os ingredientes e triture com a varinha mágica, sendo que o ovo tem de ser cozido antes, no…

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Ingredientes
  • massa espirais
  • salmão fumado
  • limão
  • laranja
  • ricotta
  • rúcula
  • sal
  • alho
  • azeite
  • pimenta

Espirais com salmão fumado com citrinos

Cozer as espirais em água a ferver com um pouco de sal, azeite e uma cabeça de alho. Quando acabar…

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Ingredientes
  • 1 maçã
  • 1 limão
  • canela q.b
  • 1 colher de chá de açúcar amarelo

Maçã com Limão e Canela

Cortar a maçã em cubos e deitá-la numa tigela. De seguida polvilhar a maçã com canela. Depois por cima da…

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