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1. Num tacho, refogue a cebola picada na manteiga. 2. Junte o arroz, a água, o açafrão, o sal e…
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Reserve 2 colheres (sopa) de óleo e coloque o restante em uma panela grande. Leve ao fogo e deixe aquecer…
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1. Comece por colocar o granulado de soja dentro de água, durante cerca de 20 minutos, para que hidrate, inche…
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Coloque numa tigela o trigo e 3 xícaras (chá) de água morna e deixe hidratar por 10 minutos. Lave os…
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Levar uma frigideira ao fogo médio e colocar 3 colheres de goma de tapioca para que cubra o fundo. Deixar…
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Limpe o salmão. Refogue o fiambre, a cebola, o aipo e a cenoura no azeite até ficarem tenros. Deixe arrefecer…
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Ligue o forno à temperatura média. Desosse o frango e coloque a carne no copo do processador. Adicione o creme…
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Frite brevemente a hortelã no azeite e manteiga para ficar o gosto. Frite as costeletas de carneiro nesse azeite perfumado,…
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Lave as alcachofras e corte os talos rente à flor. Corte as pétalas com uma tesoura, deixando-as retas. Com uma…
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Refogue a cebola picada no óleo com a margarina. Junte o arroz e refogue-o até que seque e regue com…
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Lave as batatas-doces, descasque-as e corte em cubos pequenos. Coloque numa assadeira refratária com as ervas, o suco de laranja…
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Tempere os lombos com sal e limão, faça rolinhos e reserve. Cozinhe a alcachofra em água, sal e limão. Entretanto…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
