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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 c. (sopa) de chocolate em po
  • 1 c. (sopa) de manteiga
  • Oleo para untar
  • 2 c. (sopa) de granulado de chocolate
  • 12 morangos grandes

Espetos de brigadeiros com Morangos

1- Coloque o leite condensado num tacho antiaderente. Junte o chocolate peneirado e a manteiga e leve ao lume brando,…

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Ingredientes
  • 1 quilo de costela de boi
  • 1 quilo de mandioca
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 3 tomates maduros
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 2 colheres de sopa de alho batido
  • 4 folhas de louro
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 litros de água
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde

Vaca Atolada

Pique a costela e a mandioca em pedaços médios. A cebola, os pimentões e os tomates, sem sementes, são cortados…

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Ingredientes
  • • 1 embalagem de bifes de hambúrguer de novilho;
  • • 1 cebola;
  • • 2 dentes de alho;
  • • 4 colheres de sopa de azeite virgem extra clássico;
  • • 4 colheres de sopa de polpa de tomate;
  • • 2dl de vinho de mesa branco;
  • • 200g de arroz agulha;
  • • 100g de ervilhas;
  • • 100g de queijo parmesão ralado;
  • • 3 colheres de sopa de salsa picada;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta branca moída q.b..

Empadão de carne à minha moda

Coza o arroz e as ervilhas separadamente e reserve. De seguida pique a cebola e os dentes de alho e…

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Ingredientes
  • 800 g de carne de borrego picada
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 c. (de chá) de gengibre ralado
  • 1 c. (de chá) de cominhos em pó
  • 1 c. (de chá) de cravinho em pó
  • 50 ml de azeite
  • 800 g de batata
  • 1 c. (de sopa) de manteiga
  • Alface, sal e pimenta q.b.

Espetadas de almôndegas à minha moda

1- Ligue o forno a 180ºC. Numa picadora, misture a carne com a cebola, o alho, o gengibre e metade…

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Ingredientes
  • 500g de camarão
  • 4c de sopa de maionese
  • 1c de sopa de ketchup
  • 1 c de café de molho inglês
  • 4 c de sopa de natas
  • 1 c de sopa de salsa
  • 4 c de sopa de conhaque
  • Alface aos pedaçõs q.b
  • Paprika q.b
  • sal q,b
  • Pimenta q,b

Cocktail de Camarão sem segredos

Leve ao lume um recipeiente com água e sal. Quando a água estiver a ferver adicione os camarões. Coza-os durante…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média picadinha
  • 800 g de filé mignon cortado em cubinhos (ou 800 g de coxão mole)
  • 1 1/2 tablete de caldo de carne esfarelado
  • Suco de 2 limões
  • 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Para a montagem
  • Filé mignon (ou coxão mole) cozido
  • 200 g de champignons laminados
  • 300 g de palmito cortado em rodelas
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 150 g de azeitonas pretas cortadas em rodelas
  • Molho reservado
  • 2 copos de requeijão cremoso

Mignon Conquistador – Ana Maria Braga

Numa panela com 2 colheres (sopa) de margarina sem sal, refogue 3 dentes de alho amassados e 1 cebola média…

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Ingredientes
  • 1kg de rosbife
  • 3 tomates frescos
  • 4 pimentos vermelhos ou verdes
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Salsa
  • Pimenta preta
  • Tomilho
  • 1 folha de louro
  • 1 xícara de vinho branco
  • Mostarda

Rosbife à Provençal

Besunte o rosbife com óleo e mostarda, e tempere com pimenta e alho. Ponha no forno moderado (180º) cerca de…

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Ingredientes
  • 4 Bifes de novilho com 200g cada
  • Sal
  • Pimenta
  • 80g de manteiga
  • 4 dentes de alho
  • 2 dl de vinho branco
  • 200g de queijo mozarela ralado
  • 1 tomate maduro
  • 200 g de bacon
  • 1 ramo de salsa

Bifes Gratinados com Mozarela

1 - Tempere os bifes com sal e pimenta e leve a corar na manteiga até ganharem crosta em volta.…

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Ingredientes
  • Casca de 1 limão
  • 50 g manteiga
  • 100 g azeite
  • 600 g farinha
  • 350 g açúcar
  • 2 ovos batidos
  • 1 saq. Fermento de padeiro
  • 1 c. chá fermento pó
  • 1 c. chá erva doce
  • 2 c. chá canela
  • 2 c. chá sal refinado
  • 50 g água
  • 250 g miolo de noz
  • 1 gema para pincelar

BOLINHOS DOS SANTOS – BIMBY

Rale a casca do limão 10 seg./ Vel 7. Coloque a manteiga, o azeite e programe 7 Min/ Varoma /…

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Ingredientes
  • 1 coelho
  • Alho
  • 1 copo de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • Cominhos
  • Sal
  • Pimenta
  • Banha

Coelho Frito

Corte o coelho em pedaços e junte todos os temperos, deixando para o dia seguinte. Ferva a banha e frite…

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Ingredientes
  • - Filetes de peixe (0,5 kg)
  • - Cebola (1 pequena)
  • - Limao (1 rodela)
  • - Salsa (1 raminho)
  • - Sal (q.b.)
  • Massa:
  • - Farinha (200g.)
  • - Ovos (2 gemas,1 clara em castelo)
  • - Sal (1 pitada)
  • - Leite (2dl.)
  • - Oleo (q.b. para fritar)

Beignets de peixe

Limpe de quaisquer espinhas e lave os filetes de peixe. Deite num tachinho cerca de 3 chavenas de agua,tempere de…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 250g de farinha
  • 125g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de água
  • Sal
  • Recheio:
  • 150g de toucinho fumado (bacon)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 3 decilitros de natas
  • Sal
  • Pimenta
  • Noz-moscada

Quiche Lorraine

Ponha a farinha monte na mesa, faça uma cova no meio e deite nela o sal e a margarina cortada…

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