200 gr. de queijo prato ou mussarela em cubos 200 g de presunto em cubos 150 g de ameixa preta…
Passe os escalopes na farinha de trigo. Em uma panela, refogue a cebola, a sálvia, o alecrim e as nozes…
1. Comece por descascar a beringela, corte em fatias regulares e cozinhe em água com sal aproximadamente 4 minutos. 2.…
Limpe o pernil de gorduras, pele e nervos e tempere com sal e pimenta e disponha num pirex. Ferva o…
Num recipiente bater os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa. Juntar a raspa do limão e bater…
Tempere as costeletas com sal e pimenta e leve-as a grelhar. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe…
Lave as abobrinhas, coloque-as em uma tigela, cubra com 1 litro de água gelada e deixe de molho por 20…
Passe o presunto por água e coza em água simples. Entretanto demolhe as lentilhas durante alguns minutos e escorra Aloure…
Junte o açúcar com a manteiga. De seguida junte os ovos e por fim a farinha e amasse bem. Junte…
Descascar e cortar as batatas em rodelas, colocando-as em água fervente salgada por 3 minutos. Untar com manteiga uma travessa…
Descasque as mandiocas, lave muito bem, pique e coloque-as em uma panela com água o suficiente para cobri-las. Leve ao…
Tempere os escalopes de pernil com alho, cebola, pimenta e sal, frite-os em 2 colheres de sopa de óleo e…