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1. Escolhe-se um bucho grande, lava-se impecavelmente em várias águas, quentes e frias, raspa-se com uma faca e esfrega-se com…
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No liquidificador, junte todos os ingredientes, exceto o sumo de limão e o azeite. Bata por +/- 2 minutos.
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1° Em uma frigideira derreter a manteiga. Fritar os camarões previamente temperados com sal e pimenta, em lume alto por…
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Cozer as carnes em água com as cenouras, a couve, um dente de alho e uma cebola com os cravinhos…
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1° Lave o bucho e deixe de molho em água quente com o limão cortado ao meio por 10 minutos.…
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1° Bater os ovos e juntar o bacalhau desfiado, a cebola, a salsa e a pimenta. Envolver tudo muito bem.…
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1° Descasca-se as batatas , corta-se em quartos, e vão a uma panela a cozer com água e sal. 2°…
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1° Enxugue bem o bacalhau depois de demolhado e grilhe na brasa com a pele voltada para a grelha. Sem…
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1. Numa panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, junte o frango, a mostarda, o molho inglês e o…
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1. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa. 2. Fazer café forte…
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1° Comece por temperar o coelho no dia anterior. Com os dentes de alho, o louro, o piri-piri, o sal,…
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1° Corte os Moletes ao meio, pelo sentido horizontal. Reserve. 2° Bata os bifes com o martelo de cozinha e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
