Prepare as ameixas retirando-lhes o caroço. Poderá pelá-las igualmente - não o faço exactamente porque gosto do travo amargo que…
Recheio 1. Ponha a carne em pedaços numa panela grande. É melhor fritá-la com banha. Senão, use azeite. 2. Bote…
1° Lavar e cortar os caules maiores dos grelos. Cozer numa panela com um pouco de sal, cerca de 10…
Prepare uma base de tarte com a farinha, a canela e um pouco de água e azeite. Leve ao forno…
Ao preparar o robalo, dar-lhe 3 cortes em diagonal, por forma a ter a cabeça, rabo e 2 postas intermédias,…
1° Colocar as ameijoas de molho em água e 1 colher de sopa de sal. Deixar de molho durante pelo…
Colocar a farinha numa amassadeira, abrir um buraco no meio, colocar o fermento já com o sal dissolvido na água…
Massa: Bata na batedeira, as claras em neve bem firme. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar.…
1- retire a massa quebrada do frigorifico. unte as forminhas com manteiga e farinha. faça rodelas grandes de massa e…
1. Passe os arandos com o seu suco por um passador. Misture este puré com o sumo de limão, o…
Para o creme,parta 400g de chocolate aos pedacos. Aqueca num tacho 750g de natas(nao deixe ferver),retire do lume,adicione o chocolate…
Unte uma tarteira de fundo móvel com manteiga e enfarinhe-a. Misture a manteiga com o açucar e adicione-lhes o ovo,…