Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- * Postas de Bacalhau
- * Cebola
- * Azeite
- * Alho
- * Presunto
- * Azeitonas
- * Sal e Pimenta
- * Vinho Branco
- * Broa de Milho
Bacalhau com broa
1. No fundo de um tabuleiro coloca-se a cebola cortada às rodelas +/- finas. 2.Colocam-se as postas de bacalhau cruas…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- * 12 gambas
- * 200 g manteiga
- * 3 dentes alho esmagado
- * 3 malaguetas
- * 1 colher de sopa sumo de limão
- * sal e pimenta q.b.
Gambas
1. Abra as gambas ao meio no sentido do comprimento, sem separar a cauda e a cabeça. 2. Tempere com…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- * 1 pacote de massa (de cotovelos ou outra a gosto)
- * 3 a 4 latas de atum
- * 1 pacote de natas
- * cebola
- * alho
- * molho de tomate
- * óleo
- * sal e pimenta
Massa com atum
1. Coza a massa em água, com um fiozinho de óleo e uma pitada de sal, escorra-a e reserve. 2.…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- Este é um dos pratos que já há alguns anos faz parte da minha mesa de Natal.
- 1kg borrego partido para guisar (parte da perna e costeletas)
- 4 tomates médios (usei congelados)
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 1 folha de louro
- sal
- azeite
- 4 copos de vinho branco
- 1 tira de pimento encarnado
- 1 caldo knorr de carne
- 500gr batatas
- 4 cenouras grandes
- 100gr de ervilhas congeladas
Jardineira de borrego
- Lave bem a carne. - Triture em puré a cebola e o alho. - Coloque a carne num tacho…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- Um paté delicioso, óptimo para quando temos visitas e queremos servir uma entrada fácil e deliciosa!
- 2 filetes ou lombos de salmão( usei congelados)
- azeite
- 1 dente de alho
- sal
- pimenta preta moída na altura
- sumo de 1 lima
- umas folhinhas de manjericão
- 10 colheres de sopa de maionese
- 2 colher de sopa de ketchup
- 8 palitos de delicias do mar(+/-)
- umas gotas de molho inglês
Paté de salmão
- Descongele com antecedência o salmão. Corte-o em cubos pequenos e tempere-o de sal, pimenta preta , o sumo de…
