Ingredientes
- 150 G DE AÇÚCAR
- 150 G DE FARINHA
- 30 ML DE ÓLEO
- RASPA DE 1/2 LIMÃO
- 2 CHÁVENAS DE MIOLO DE NOZ
- 4 OVOS
- 1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO
Queques de noz
Separam-se as gemas da claras, e batem-se as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Adiciona-se a raspa…
Ingredientes
- 4 OVOS
- 30 ML DE ÓLEO
- 70 ML DE SUMO DE LARANJA
- 150 G DE AÇÚCAR (EU USEI O AMARELO)
- 150 G DE FARINHA
- 1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO
Queques de laranja
Separam-se as gemas das claras. Batem-se as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Nesta altura adiciona-se a…
Ingredientes
- 2 POSTAS DE ATUM (FRESCO OU CONGELADO)
- SAL
- MOLHO:
- 1 DENTE DE ALHO
- 1/2 CHÁVENA DE AZEITE
- 1 MOLHINHO DE SALSA FRESCA
- SUMO DE 1/2 LIMÃO
- SAL
- 1 COLHER DE CHÁ DE PIMENTA MOÍDA
- 1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE MANTEIGA AMOLECIDA
- SAL
Atum grelhado com molho de manteiga e…
Nada mais fácil do que grelhar o peixe (previamente temperado com sal), de ambos os lados e acompanhar com o…
Ingredientes
- 500g de carne de vaca picada
- 1 chouriço pequeno
- 100g de bacon
- 1 cebola
- 1 dentes de alho
- 1 ovo
- Pão ralado q.b.
- 6 fatias fiambre
- 6 de queijo flamengo
- 6 fatias de chourição
- 1 copo de vinho branco
- 1 cubo de caldo de carne Knorr
- 1 chávena (chá) de água a ferver
- 50g de margarina
- folhas de louro
- Sal q.b.
- Pimenta branca q.b.
- Noz-moscada q.b.
- Orégãos q.b.
- Margarina para untar o tabuleiro
- Batatas
Rolo de carne recheado
Coloque a carne picada numa tigela. De seguida pique 1º a cebola e os alhos e junte a carne picada,…
Ingredientes
- Massa Fettuccine
- Carne picada
- Cebola
- Alho
- Tomate maduro
- 1 cerveja 20cl
- 4 colheres de sopa Sopa de Rabo de boi
- pimenta
- Oregãos
- sal
- 1 pacote pequeno de Molho Bechamel
- Queijo ralado mozzarella
Fettuccine à italiana
Leve ao fogão um tacho com água, sal e um fio de azeite, assim que começar a ferver, junte a…
