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Ingredientes
- Mais uma deliciosa receita de bacalhau, o fiel amigo que sempre nos auxilia na cozinha!
- 3 postas de bacalhau(médias)
- 3 cenouras
- 1 cebola média
- 10 batatas médias
- azeite
- sal
- 1 pacote grande de molho bechamel
- 2 colheres de sopa de pão ralado
- 50 gr queijo mozzarela ralado
Bacalhau espiritual
- Coza o bacalhau primeiro. Depois de cozido deixe-o arrefecer e desfaça-o em lascas. - Lave e corte as batatas…
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Ingredientes
- Um simples bacalhau no forno faz sempre sucesso e é muito fácil de fazer, até para quem não domina os tachos e as panelas!:)
- 3 postas de bacalhau
- 4 dentes de alho
- 1 colher de chá de alho em pó
- azeite
- 1 saco de batatas pequenas para assar
- sal
Bacalhau no forno
- Lave e seque bem as postas de bacalhau. - Num tabuleiro que vá ao forno , coloque as postas…
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Ingredientes
- Um petisco delicioso!
- 800 gr (+/-) de pipis( com moelas, patas e pescoços de frango)
- azeite
- 2 tomates grandes
- 1 colher de sopa de polpa de tomate
- 1 cebola grande
- sal qb
- salsa picada qb
- 1 copo de vinho tinto
- 3 copos de água
- 1 cubo de caldo knorr de galinha
Pipis
- Comece por lavar muito bem os pipis. Arranje-os, retirando peles e afins. - Num tacho aloure num fio de…
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Ingredientes
- Mais uma companhamento de legumes muito bom e saudável!
- 1 embalagem de mistura de legumes para saltear (250gr)(com cenoura, ervilha, milho, pimento etc)
- 1 lata pequena de cogumelos laminados
- 1/2 courgette
- sal
- azeite
- 2 dentes de alho
- 1 raminho de salsa
- 1 raminho de coentros
Legumes salteados com alho e ervas
- Lave e corte a courgette(com a casca) em fatias finas. - Coza a mistura de legumes em água e…
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Ingredientes
- 1 KG DE FEIJÃO VERDE
- SAL
- ÁGUA
- AZEITE
- VINAGRE
FeijÃo verde cozido
Para arranjar o feijão verde, deve com uma faca tirar-se as pontinhas. Depois disto há quem tire o fio que…
