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Ingredientes
  • • 1kg de postas de pescada congelada;
  • • 700g de batatas descascadas;
  • • 2 Cenouras;
  • • 2 Cebolas;
  • • 3 Dentes de alho;
  • • 100g de azeitonas pretas;
  • • 1,5dl de azeite;
  • Molho:
  • • 500ml de leite;
  • • 40g de creme vegetal;
  • • 30g de farinha;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Pão ralado.

Pescada gratinada à minha moda

Deixe descongelar a pescada e lave-a. De seguida, coloque-a num tacho e leve ao lume juntamente com água fria temperada…

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Ingredientes
  • Puré instantâneo;
  • 500g de Carne picada (porco ou novilho ou mistura das 2);
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • azeite q.b.
  • pimenta e sal a gosto;
  • 1 gema de ovo;
  • 1 chávena de chá de polpa de tomate;
  • 1 chávena de café de vinho branco

Empadão de carne simples

1. Fazer o puré instantâneo conforme as instruções e reservar; 2. Untar o fundo de um tacho com azeite e…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 8 claras de ovo
  • 500 g de açúcar
  • 60 g de cacau em pó
  • 400 ml de natas
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Maltesers

Bolo de chocolate em merengue com natas

Este é um bolo de chocolate muito original só com claras, chocolate e natas, muito simples de fazer e fica…

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Ingredientes
  • 2 requeijões de Seia
  • 350 gr. de açucar
  • 50 gr. de margarina derretida
  • 5 ovos
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • 100 gr. de farinha

Tarte de Requeijão de Seia

1º Esmagar os requeijões e amassar bem com o açúcar. Juntar os ovos, bater sempre bem, depois a margarina derretida…

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Ingredientes
  • 1L de água
  • 4 batatas médias
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Folhas de nabiças
  • Azeite e sal q.b

SOPA DE NABIÇA

Coloque numa panela alta todos os ingredientes menos as nabiças.Leve ao lume. Depois de tudo estar bem cozido, passe com…

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Ingredientes
  • Para a massa :
  • 250g de manteiga;
  • 5 ovos;
  • 250g de açúcar;
  • 250g de farinha;
  • Raspa de limão;
  • Para a cobertura:
  • Natas;
  • meio copo de açúcar;
  • Ginja ou algo parecido:

Bolo simples com cobertura

Bater tudo e por no forno a 180º . (Não se esqueça de povilhar a forma com manteiga e farinha)…

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Ingredientes
  • Massa (macarrão, ou penne)
  • 1 lata de atum
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de cogumelos
  • 1/2 cebola picada
  • 2 Dentes de alho picado
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • azeite q.b.
  • pimenta e sal a gosto

Massa com atum e natas

1. Colocar um tacho ao lume, meio de água e colocar um pouco de sal e 1 fio de azeite.…

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Ingredientes
  • 100 g de fetuchini (ou esparguete)
  • 300g de gambas cozidas e descascadas
  • 150g de espinafres
  • 1 lata de cogumelos
  • 2 dentes de alho
  • piri-piri a gosto
  • sal e pimenta q.b.
  • azeite q.b.

Fetuchini com gambas, cogumelos e espinafres

1. Colocar um tacho ao lume meio de água com sala a gosto. Quando a água ferver, coloca-se o fetchini…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Bolo:
  • 1 kg de batata-doce
  • 100 gr de manteiga
  • 3 ovos
  • 100 gr de coco ralado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar ( não coloquei)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
  • Cobertura:
  • 250 gr de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 150 gr de açúcar em pó
  • Baunilha q.b.
  • Côco de várias cores para enfeitar

Bolo de batata doce e côco

Bolo: Descasque a batata doce, coza-a e desfaça-a em puré. Em seguida junte os restantes ingredientes misturando bem. Despeje a…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 250 gramas de Açucar
  • 200 gramas de fecula de batata
  • 1 colher de chá de Fermento
  • 1 colher de sopa de Vinagre

Bolo de Vinagre

Bata as gemas com o Açucar e o vinagre até a massa ficar branca e solta Juntar a Fécula de…

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Ingredientes
  • 2 embalagens de mousse de chocolate de compra (se preferir pode fazer caseira)
  • 1 torta a gosto ( ele usou uma com recheio de nata)

Mousse de chocolate com torta

Faça a mousse conforme vem descrito na embalagem. Numa taça funda coloque fatias de torta de modo a tapar o…

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Ingredientes
  • Chocolate em pó
  • Natas para bater
  • Açúcar
  • Leite
  • 1 pacote Bolacha Maria
  • Coco ralado

Bolo de Bolacha – com cobertura de…

- Bater as natas e depois juntar o chocolate em pó e o açúcar até ficar a seu gosto. -…

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