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Ingredientes
  • - 500gr de Carne de Porco
  • - 500gr de Miolo de Camarão
  • - 1 Cebola Grande
  • - 5 Dentes de Alho
  • - Azeite qb; Vinagre qb; Whisky qb;
  • - 1 colher de sopa de Pimentão Doce ou Paprika;
  • - Sal qb; Pimenta
  • - 2 Caldos de carne ou de galinha;
  • - Salsa picada; 1 Folha de Louro
  • - 6 Batatas Grandes

Carne de porco c/Miolo de Camarão

Descascar e cortar as batatas aos cubos. Frite-as e reserve. Tempere a Carne com pimentão doce ou paprika, sal, 2…

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Ingredientes
  • 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 200 g de paçoca esfarelada (8 unidades)
  • 50 g de açúcar (1/3 xícara de chá)
  • 125 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 ovo
  • 150 g de farinha de trigo (1 xícara de chá)
  • 30 g de cacau em pó peneirado (1/4 de xícara de chá)
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 100 g de amendoim confeitado com chocolate
  • 50 g de paçoca para polvilhar

Cookies de Paçoca

1°- Coloque numa batedeira 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente, 200 g de paçoca esfarelada, 50 g…

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Ingredientes
  • 4 bistecas sem osso (300 g)
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 50 g de bacon picadinho
  • 2 cebolas roxas fatiadas finamente (150 g)
  • farinha de trigo para empanar
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ¼ xícara (chá) de suco de limão (2 unidades)

Travesseiro de Bisteca

1°- Entre 2 sacos plásticos, coloque cada bisteca e com um batedor bata bem até ficar um bife fino. Tempere…

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Ingredientes
  • Massa folhada ou massa quebrada
  • 8-10 colheres de sopa de mistura de frutos silvestres
  • 150 g. de açucar
  • 2 gemas de ovos
  • 1 pacote pequeno de natas
  • 1 iogurte natural
  • 1 embalagem de leite condensado

Frutos vermelhos em camadas

Leve ao forno pequenos rectângulos de massa a 180º graus e deixe cozer até estarem dourados. Ponha a fruta no…

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  • 1 galo
  • dl azeite
  • 4 c. sopa vinagre
  • 2 cebola(s)
  • 2 dente(s) de alho
  • 200 g toucinho aos quadrados
  • 2 folha(s) de louro
  • 1 malagueta(s)ou piri-piri 1knorr Arroz
  • q.b.salsa
  • q.b.sal

Arroz pica no chao gabriel Amares

• Aproveite o sangue da galo deitando-o numa tigela com quatro colheres de sopa de vinagre para que não coalhe.…

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  • Ingredientes para a Massa:
  • 250 gramas de farinha
  • 5 ovos
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de água
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • óleo (margarina) para untar as formas
  • farinha para polvilhar
  • Ingredientes para Recheio:
  • ½ litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
  • 4 gemas e 1 ovo inteiro
  • 250 gramas de açúcar (se preferir pode reduzir o açúcar, para que o recheio fique menos doce)
  • Raspas de 1 limão

Filhoses de Forno (Ilha Terceira)

Preparação da Massa (Popover) É essencial que o forno esteja bem quente quando acabar de preparar a massa. Por isso,…

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Ingredientes
  • 500 gr. de farinha
  • 200 gr. de manteiga
  • 200 gr. de açucar
  • 2 ovos
  • Muito amor

Bolachas de manteiga :3)

Basta misturar os ovos com o açucar e depois a manteiga derretida. Vá juntando ao pouco a farinha e vá…

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Ingredientes
  • 250g de farinha de trigo
  • 125g de água morna
  • 50g de manteiga
  • 1 colher de chá de sal

Massa do wrap

Numa taça, deite a farinha e faça um buraco no centro para colocar a manteiga. Adicione o sal e amasse…

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Ingredientes
  • Panquecas
  • 1 1/4 xícara de farinha de trigo (150 g)
  • 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro (50 g)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 2 ovos, separe as claras
  • 1 1/4 xícara de LEITE (310 ml)
  • 2 colheres (sopa) de óleo e 20 g de manteiga para fritar

PANQUECAS FOFAS

1) Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. 2) Em outra tigela, misture…

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Ingredientes
  • oleo (p/ untar forma)
  • 2 tartes de morango p.doce
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 folhas de gelatina
  • 500g de morangos
  • 3 ovos
  • 70ml de leite

Charlotte de Morangos

unte uma forma de pao-de -lo com oleo. nela disponha no fundo e a volta da tarte de morangos cortada…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de chocolate do padre
  • 250 g de gordura vegetal
  • 1 pacote de bolacha maria de 500 g

Torta ou Bolo de Bolacha

Para o creme Derreta a gordura vegetal e deixe amornar. Bata as claras em neve de preferência na batedeira, junte…

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Ingredientes
  • Para a massa
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de margarina (100g)
  • 1 gema
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Para o recheio
  • 1/2 lata de marmelada (300 g) cortada em cubinhos
  • 1 1/2 xícara (chá) de nozes trituradas
  • 1/2 xícara (chá) de glucose de milho
  • 1 colher (café) de canela em pó

Torta de Marmelada – Ana Maria Braga

Para a massa Numa tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, a gema, a água, o açúcar e o…

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