Ligue o forno à temperatura média. Desosse o frango e coloque a carne no copo do processador. Adicione o creme…
Retire a pele e os ossos dos peitos de frango. Corte a carne no sentido do comprimento, em tiras de…
Massa da tarte: 1.Dentro de um saco plástico misture muito bem 250 gr. de farinha com 100 gr. de açúcar.…
Descasque as maçãs e corte-as em fatias muito f~inas. Ponha-as num tacho, em camadas alternadas com o açucar. Cubra com…
Cozinhe o frango em água levemente salgada por 30 minutos. Adicione as batatas, a cebola, cenoura e alho poro; e…
Coloque numa tigela o trigo e 3 xícaras (chá) de água morna e deixe hidratar por 10 minutos. Lave os…
Retire a pele das sobrecoxas e corte-as em pedaços pequenos (como frango à passarinho). Tempere com o sal, o alho…
Abra o peito de peru, formando um grande bife, bata ligeiramente com um martelo e tempere com um martelo e…
Abra os filés de frango entre dois pedaços de filme plástico. Bata com um batedor de carne e tempere com…
Coloque os filés entre dois pedaços de filme plástico. Bata cuidadosamente com um batedor de carne para que os filés…
Lave os filés de frango, seque e coloque entre dois pedaços de filme plástico. Bata cuidadosamente com um batedor próprio…
Lave bem os fígados, parta-os ao meio e reserve. Lave a salsinha, seque-a e amarre-a com um barbante de cozinha,…