Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango defumado com cerca de 1,2 kg
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de brandy
  • 2 colheres (chá) de curry
  • 1 pitada de pimenta caiena em pó
  • 5 pedaços médios de palmito em conserva
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 200 g de tomate seco
  • 4 colheres (sopa) de caldo de galinha
  • sal a gosto

Terrina de frango defumado

Ligue o forno à temperatura média. Desosse o frango e coloque a carne no copo do processador. Adicione o creme…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 e 1/2 colher (chá) de sal
  • óleo
  • 2 peitos de frango grandes e inteiros
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de tempero pronto
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1/3 de xícara (chá) de salsinha picada e talos de salsinha
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 3/4 de xícara de farinha de trigo

Tiras de frango ao mel

Retire a pele e os ossos dos peitos de frango. Corte a carne no sentido do comprimento, em tiras de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para a massa:
  • 250g de farinha
  • 100g de açucar
  • 125g de margarina
  • 1 ovo inteiro
  • Para o Recheio:
  • 3 ovos inteiros
  • 100 g de açucar
  • 200ml de natas
  • 250g de nozes picadas

Tarte de Nozes

Massa da tarte: 1.Dentro de um saco plástico misture muito bem 250 gr. de farinha com 100 gr. de açúcar.…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 maçãs golden
  • 3 a 4 colheres de chá de açucar
  • 3 colheres de chá de farinha maizena
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 pacote de bolacha maria

Creme de Maçã com Bolacha

Descasque as maçãs e corte-as em fatias muito f~inas. Ponha-as num tacho, em camadas alternadas com o açucar. Cubra com…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango sem pele cortado em 8 pedaços
  • 6 batatas descascadas
  • 3 cenouras raspadas
  • 2 alho-poró
  • 4 cebolas médias
  • 8 folhas de repolho
  • 4 talos de salsão
  • 2 folhas de louro
  • sal e pimenta do reino

Puchero de frango

Cozinhe o frango em água levemente salgada por 30 minutos. Adicione as batatas, a cebola, cenoura e alho poro; e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe
  • 300 g de filé de frango
  • 10 folhas de hortelã
  • sal e pimenta síria moída na hora a gosto
  • 2 xícaras (chá) de óleo de soja para fritar

Quibe de frango

Coloque numa tigela o trigo e 3 xícaras (chá) de água morna e deixe hidratar por 10 minutos. Lave os…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola média em rodelas
  • sal a gosto
  • 1/2 kg de sobrecoxas de frango
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 200 g de vagem
  • 2 maçãs vermelhas médias cortadas em gomos

Refogado de frango com maçã e vagem

Retire a pele das sobrecoxas e corte-as em pedaços pequenos (como frango à passarinho). Tempere com o sal, o alho…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 peito de peru grande desossado e sem pele
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  • 1 cebola ralada
  • 1 cenoura ralada
  • 3 talos de salsão picados
  • 1 xícara (chá) de champignon em lâminas
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Rocambole de peito de peru

Abra o peito de peru, formando um grande bife, bata ligeiramente com um martelo e tempere com um martelo e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 filés de frango (cerca de 350 g no total)
  • 200 g de linguiça calabresa defumada triturada
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates médios sem pele e sem sementes picados
  • 4 colheres (sopa) de óleo de soja
  • sal a gosto
  • mandioca frita para acompanhar

Rolinho de Frango Recheado com Linguiça

Abra os filés de frango entre dois pedaços de filme plástico. Bata com um batedor de carne e tempere com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 filés pequenos de peito de frango sem pele (450 g)
  • 2 folhas de couve-manteiga picadas
  • 1 cenoura pequena cortada em tiras finas no sentido do comprimento
  • 6 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 250 g de macarrão para yakissoba cozido "al dente"
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Rolinho de filé de frango com macarrão…

Coloque os filés entre dois pedaços de filme plástico. Bata cuidadosamente com um batedor de carne para que os filés…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 filés pequenos de peito de frango sem pele
  • 16 folhas de manjericão
  • 250 g de presunto defumado em tiras bem finas
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • Tapioca picante:
  • 5 colheres (sopa) de farinha de tapioca
  • 3 colheres (sopa) de leite de coco
  • 1 pitada pimenta-caiena
  • sal a gosto

Rolinho de frango recheado de presunto defumado…

Lave os filés de frango, seque e coloque entre dois pedaços de filme plástico. Bata cuidadosamente com um batedor próprio…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de fígado de frango
  • 1/2 maço médio de salsinha
  • 2 dentes de alho descascados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 12 fatias de apresuntado
  • sal a gosto
  • Molho:
  • 20 folhas de sálvia ou de salsinha
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • sal a gosto

Rolinho de fígado de frango

Lave bem os fígados, parta-os ao meio e reserve. Lave a salsinha, seque-a e amarre-a com um barbante de cozinha,…

( 2 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida