Numa taça embebem-se as bolachas marias raladas no leite. Juntam-se as gemas, o vinho da Madeira, o açúcar e o…
Numa taça batem-se as claras em castelo, junta-se-lhe o açúcar, e torna-se a bater muito bem até ficar bastante duro.…
Escorrem-se os queijos muito bem dentro de um passador e depois deixa-se estar algum tempo em cima de um pano,…
Limpa-se a papaia de sementes e casca e com um garfo esborracha-se a papaia. Leva-se ao lume num tacho com…
Bate-se a manteiga, as gemas, o açúcar e o chocolate durante 20 minutos. Juntam-se as claras em neve e envolve-se.…
Amassa-se tudo e tende-se a massa fininha com um rolo. Cortam-se rodelas pequenas, que vão ao forno em tabuleiro untado.
Amassa-se tudo muito bem e fazem-se umas bolinhas. Vão ao forno em tabuleiro untado.
Junta-se tudo e bate-se muito bem. Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilhado de farinha. Enche-se uma colher de chá…
Amassa-se tudo muito bem. Fazem-se bolas pequenas e vão ao forno em tabuleiro untado.
Põe-se tudo menos o fermento e o leite. Bate-se muito bem. Dissolve-se o fermento com o leite e mistura-se ao…
Unte uma forma de buraco, com margarina e polvilhe com açúcar. Corte o pão aos cubos pequeninos. Descasque as maçãs…
Mexe-se tudo muito bem e deita-se em formas de papel (tipo queques). Colocam-se num tabuleiro e vai a lume médio.