1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 4 c. sopa vinagre de estragão
  • c. chá cerefólio picado
  • 1 c. sopa salsa picada
  • 1 c. chá mostarda francesa
  • c. chá sal
  • q.b. pimenta preta moída
  • 1 dente(s) de alho esmagado(s)
  • 2 dl azeite
  • 2 c. chá sumo de limão
  • alcaparra(s)

Molho vinagrete com ervas aromáticas

1. Ralam-se as gemas dos ovos para dentro de uma tigela. 2. Junta-se mostarda, o sal, a pimenta, o cerefólio…

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Ingredientes
  • 1 manga madura
  • 2 limas (bio)
  • cerca de 1 l de agua para encher
  • hortela para decorar

Mango-fresh

Corte a manga e retire o caroco,descasque e corte em cubinhos. Meta os cubilhos de manga num recipiente de fazer…

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Ingredientes
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 500 g de morangos
  • 250 g de Mascarpone
  • 50 g de acucar
  • 4 c/ sopa de sumo de limao
  • 200 g de natas
  • 120 g de manteiga
  • 50 g de biscoitos Amarettini
  • 150 g palitos la reine
  • morangos para a decorar
  • pelicula para a formas

Mini-charlotte de morango

Amoleca a gelatina em agua fria. Lave e limpe os morangos. Corte metade dos morangos em fatias finas. Forre 6…

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Ingredientes
  • Ingrediente para 4 copos (250 ml cada)
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • 300 ml de sumo de laranja
  • 300 ml de sumo de ananás
  • 300 ml de Prosecco (vinho espumante parecido com champanhe)
  • 100 ml de tequila
  • casca de laranja para decorar

Cocktail tequila-sunrise com laranja & Prosecco

Para o açúcar para as bordas dos copos: Dissolva o açúcar branco com 4 colheres de sopa de água fria,…

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Ingredientes
  • *450g de tomates (muito maduros) picados
  • *1 colher de sopa de concentrado de tomate
  • *10 folhas de manjericão
  • *1 colher de sopa de açúcar refinado
  • *2 colheres de sopa de vinagre de framboesa
  • *100ml de azeite

Molho de Tomate Cru

*Deitar numa tijela o tomate, o manjericão, o açúcar e o vinagre. Cobrir e deixar repousar duas horas à temperatura…

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  • Como grande fã de sopa que sou, esta nunca pode faltar nas minhas refeições. Por isso, experimentar e inventar novas receitas torna-se um imperativo para quem tanto aprecia sopa.
  • Foi o caso desta sopa cremosa de peixe que me veio reconfortar nuns dias em que andei adoentada. faz maravilhas ao corpo, mas também à alma!
  • 1 red fish não muito grande
  • 1 folha de louro
  • 500 gr de cenouras
  • 3 batatas
  • 1 alho francês
  • 1 raminho de salsa
  • sal
  • azeite
  • fatias de pão torrado

Sopa cremosa de peixe

- Comece por cozer o peixe em água, sal e louro. - Depois do peixe estar cozido, retire-o do caldo…

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Ingredientes
  • 1 coelho cortado em pedaços pequenos
  • Vinho branco (do bom, ok?)
  • Alho
  • Sal grosso
  • Louro
  • Alecrim fresco
  • Tomilho fresco
  • Cebola
  • Pimenta em grão
  • Azeite extra virgem

Coelho no tacho

As quantidades que a seguir indico são meramente indicativas, dependendo do gosto pessoal e da dimensão do coelho... Corte uma…

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Ingredientes
  • 8 bananas nanicas maduras cortadas em tiras
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo c/ fermento
  • 150gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite

Torta de banana(com fotos)

Faça uma farofa com o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo. Forre o fundo de uma assadeira retangular…

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Ingredientes
  • ½ xícara de leite condensado
  • ½ xícara de leite de coco
  • 1 abacaxi pequeno
  • ¾ xícara de vodka ou cachaça
  • gelo a gosto

Batida de abacaxi com coco

Descasque o abacaxi. Corte em fatias e depois em cubos de 2 cm. Coloque no liquidificador e bata até obter…

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Ingredientes
  • 12 vagens de baunilha
  • vodka

Extracto de Baunilha

1-Num frasco deite a baunilha e a vodka, agite bem e deixe repousar durante 6 meses.

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Ingredientes
  • 100 g de salmão defumado
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro bem encorpado
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 pimenta dedo-de-moça média
  • 12 fatias de pão sueco
  • sal a gosto

Canapé com pasta de salmão defumado e…

Bata no processador o salmão defumado, o creme de leite, o suco de limão e o sal por 1 minuto,…

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Ingredientes
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  • •2 cubos de caldo de carne•1 colher (sopa) de semolina, para cada xícara (chá) de líquido•1/2 maço de agrião

Caldo de Agrião

Modo de preparo •Prepare o caldo conforme as instruções da embalagem. •Em seguida, acrescente a semolina, para engrossar, polvilhando-a cuidadosamente…

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