faça o estrugido (cebola e oleo). assim que estiver lourinho coloque água. junte os broculos e a raspa de cenoura…
Franngo: Tempere o frango com tudo (colocar so um pouco de vinho para dar caldo e temperar). Leve ao forno…
Inicialmente batem-se os ovos inteiros, as gemas e o açúcar, bate-se com a batedeira até obter um creme fofo. De…
Limpe as sardinhas de espinhas e misture bem todos os ingredientes. Sirva com tostas.
Triture algumas bolachas marias e meta num prato. De seguida junte chantili em cima das bolachas. Por fim coma e…
Picar finamente o alho, a salsa, o alecrim e o cebolinho.
Juntar tudo num tacho ou frigideira anti-aderente e em lume médio, ir mexendo até o líquido se evapore, cerca de…
ARRANGE O PEIXE E RESERVE. NUMA TRAVESSA COLOQUE A CEBOLA CORTADA AS RODELAS, E O ALHO PICADO. POR CIMA COLEQUE…
Montado em copo on the rocks com pedras de gelo.
Para a salmoura: Cortar o atum em tranches sobre o comprido de 150 gramas cada. Salpicar os tranches com o…
Bate-se a manteiga com as duas chávenas de acúçar, depois junta-se ovo a ovo e no fim a farinha alternadamente…
Bata as claras em neve, na batedeira, e acrescente as gemas peneiradas e o adoçante, batendo mais um pouco. Retire…