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1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 7 ovos (Separar gemas das claras)
  • 2 copos de Açúcar ( Copos de whiskey ou usar uma caneca normal como medida)
  • 2 copos de Farinha ( Copos de whiskey ou usar uma caneca normal como medida)
  • 1/2 copo de Óleo
  • 1 caneca de Água a ferver
  • 1 pacote de chocolate em pó
  • Manteiga e Farinha q.b.
  • 1 colher de chá de fermento

Bolo de Chocolate à portuguesa

1- Aquecer o forno a 300º; 2- Untar a forma com manteiga e farinha ( Eu usei uma forma daquelas…

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Ingredientes
  • 300 g de carne-seca
  • 1/2 xícara (chá) de cebola bem picada
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha lisa bem picada
  • 4 colheres (sopa) de mostarda de dijon
  • 100 g de sementes de papoula

Brigadeiro de carne-seca

Numa tigela, coloque a carne-seca de molho em água por 24 horas. Troque a água pelo menos 3 vezes. No…

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Ingredientes
  • 4 MAÇAS
  • 2 e 1/2 CENOURAS
  • 2 PEQUENOS TALOS DE AIPO
  • SUMO DE 2 LARANJAS

Sumo ANTI-RESSACA

DESCASQUE AS MAÇAS, A CENOURA. COLOQUE-AS NUM RECIPIENTE E JUNTE OS TALOS DE AIPO E O SUMO DAS LARANJAS. TRITURE…

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Ingredientes
  • Tipo de Culinária: Culinária Popular
  • Categoria: Pratos Principais
  • Subcategorias: Carnes
  • Rendimento: 10 porções
  • Dobradinha é uma daquelas receitas que se você gosta, você ama de verdade. Semrpe que alguém fala, você pensa nela e a boca enche de água.
  • 2 kg de bucho bovino
  • 6 unidade(s) de limão
  • 500 gr de feijão branco
  • 2 unidade(s) de tomate sem casca(s) e picada(s)
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 250 gr de lingüiça toscana em cubos médios
  • 1 cabeça(s) de alho
  • 2 folha(s) de louro
  • quanto baste de colorífico
  • 1 colher(es) (sopa) de páprica picante
  • quanto baste de hortelã
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de salsinha

Dobradinha do Chef

Deixe o feijão branco de molho, de véspera. Cozinhe o feijão branco na água com 1 cabeça de alho inteira…

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Ingredientes
  • 1 copo alto
  • 2 dedos de Gin Tónico
  • água tónica
  • 1/2 rodela de limão
  • 3 pedras de gelo

Gin Tónico

Num copo alto coloque 2 dedos de altura de gin tónico. Deite água tónica por cima até deixar espaço para…

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Ingredientes
  • 1 alface
  • camarão(s) cozido(s)
  • 1 melão
  • 175 g camarão(s) descascado(s)
  • 3 dl maionese
  • 2 c. sopa polpa de tomate
  • 1 c. sopa casca de limão
  • 1 c. chá açúcar amarelo
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta branca moída
  • 1 ramo agriões

Salada de camarões e melão

1. Mistura-se o melão em bocados com os camarões descascados. 2. À parte, junta-se o molho de tomate, a maionese,…

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Ingredientes
  • 2 lata atum em conserva
  • maionese
  • cebola(s)
  • q.b. salsa picada

Paté de atum

1. Pique finamente a cebola. 2. Coloque o atum num recipiente de ir à mesa e desfaça com um garfo.…

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Ingredientes
  • 200g de palitos la raine
  • 200 ml de cafe forte
  • 750g de morangos
  • 2 c/sopa de acucar
  • 750g de quark
  • 500g de mascarpone
  • 75-100g de acucar em po
  • 2-3 c/sopa de sumo de limao
  • 1/2-1 garrafinha de aroma de baunilha e manteiga(aroma de fazer bolos)
  • kakau e acucar em po para polvilhar
  • erva cidreira para decorar (facultativo)

Tiramisú de quark & morangos

Polha os palitos la reine numa forma e ensope com o cafe. Lave e corte ao meio ou em quatro…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 5 folhas de gelatina branca
  • 300 g de joghurt de baunilha
  • 200 g de natas
  • 300 g de morangos
  • 100 g de acucar
  • pistache moidos e hortela para decorar

Mousse de joghurt de baunilha com morangos

1- Amolessa a gelatina em agua fria. Dissolva a gelatina em lume brando. Misture 4 colheres de sopa de joghurt…

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Ingredientes
  • 1 Melão de mel (cerca de 1,2 kg)
  • 250 g de morangos
  • 4 caules de erva cidreira
  • 2-3 bananas (aprox. 300 g)
  • 1-2 colheres de chá de sumo de limão
  • 5 colheres de sopa de sumo de laranja
  • 1-2 colheres de sopa de licor de laranja
  • 1 colher de sopa de grãos de pistachio picados

Salada de frutas em metades de melão

Corte do melão aproximadamente 1/3 longitudinal. Retire as sementes. Retire o fruto às bolinhas com um cortador próprio (da tampa…

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Ingredientes
  • 1 kg de pão (um pão redondo)
  • 250g de cebola de barrar
  • 300g de barriga de porco defumada
  • 150g de rabano
  • 5 ovos cozidos
  • 250g de manteiga
  • 350g de creme de queijo com ervas
  • 1 pepino de conserva
  • 4 tomates pequenos tipo cereja
  • 150g de presunto ou bacon defumado
  • 5 rodelas de salame com borda de pimenta
  • salsa para decorar

Bolo de aniversário para o avô

Corte o pão duas vezes ao meio como se fosse uma torta. Corte a barriga de porco defumada e 3…

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Ingredientes
  • 1 cabeça de repolho média, finamente cortada
  • 1 a 2 xícaras de chá de cebolinha verde cortada,
  • 1/2 a 3/4 xícara de chá de endro fresco cortado
  • 1 xícara de chá de salsa fresca cortada
  • Óleo
  • Vinagre
  • Sal
  • Açúcar
  • Cravo-da-índia
  • Alho moído

Salada de Repolho

Misture todos os ingredientes, e deixe descansar por uma hora, antes de servir. Isto dá os sabores tempo para se…

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