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4155 receitas de Bimby

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Ingredientes

10 grs água
1 gema de ovo
30 grs natas frescas
30 gr cacau em pó
40 grs açúcar em pó
200grs chocolate preto
1 Saqueta de Chá Earl Grey
1 c. café instantâneo em pó
20 caixinhas de papel frisado

Trufas de chocolate e earl grey (bimby)

Preparação Pulverize o açúcar e o pó de chá, 20 seg, Vel. 9 até estar em pó e reserve. Parta…

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1 caixinha de morangos
250 Gr. de leite
4 cubos de leite evaporado congelado (podem susbtituir por gelo)
o Segredo: 4 Bolachas oreos

Batido de morango segredo (bimby)

Coloca-se as bolachas oreo os morangos, ja lavados e sem as folhas verdes, Leite e os cubos no copo 25…

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4-5 batatas grandes, mais ou menos 700gr1 cenoura grande1 cebola100 gr de queijo mascarponesumo e raspa de 1/2 limão(um pouco menos de 1/2 é o ideal)piri-piri q.balho em pó q.b1 fiozinho de polpa de tomate6 lombos de pescada8-12 camarões descascados azeite q.bsal e noz-moscadaPré aqueça o forno a 200º

Empadão de peixe invertido (bimby)

Entretanto já as batatas estão cozidas, retire o cesto e a água do copo.Escorra as batatas e volt a colocá-las…

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Esparguete1,5 l de água1 pouco de azeite a gostoSal1 caldo para massasBolonhesa:1 cebola (pequena/média)2 dentes de alho200gr de carne picada50gr de chouriço40 gr de azeite80gr calda de tomate1 colher de sopa de ketchupQueijo ralado a gostoOrégãos q.bSal e pimenta

Esparguete à Bolonhesa (Bimby)

Cozer o esparguete como indicado no livro base acrescentando o caldo de massas e reserve. Pique o chouriço, junte a…

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Para o Lombardo (eu fiz no tacho para que ficasse mto bem cozido, mas pode ser feito na varoma):1 Lombardo medio/grande1 caldo knor de legumesSal qbPara a Bolonhesa: (http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=6915.msg112098#msg112098)1 cebola ( pequena/média)1 dente de alho3 tomates (tipo chucha) descascados inteiros1 c/ sopa de polpa de tomate40 gr de azeite2 c/ sopa de Colorau1 caldo Knor de galinha2 c/ de sopa de sopa de cebola Knor2 copinhos (da bimby) de vinho tinto2 copinhos (da bimby) de Cerveja Preta750gr de carne picada 50gr de chouriço picado1 folha de lourosal e pimenta qbágua (a gosto)

Bolonhesa em ninho de lombardo (bimby)

Na panela coloquei a agua o sal e caldo de legumes e deixei ferver depois adicionei o lombardo cortado em…

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Massa:250g de água250g de farinha35g de manteigaSal q.b.Recheio:250g de camarão100g de margarina175g de farinha250g de leite250g de fumet de camarão1 limão1 gema de ovo

Travesseirinhos de Camarão (Bimby)

Coloque no copo a água, a manteiga e o sal e programe 5 Min. Temp. 100º, Vel. 1.Junte a farinha…

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1kg. ou 1200kg. de lombo
150 grs. de ameixas secas, sem caroço
100 grs de miolo de noz
100 grs de figos secos macerados em 100 grs de conhaque
Sal e pimenta
Película aderente e papel de alumínio para embrulhar.
Para o molho:
50 grs de manteiga
70 grs de azeite
500 grs de cebola
250 grs de figos secos
O conhaque que macerou os figos para o recheio
2 caldos de carne, ou sal e pimenta
200 grs de àgua

Lombo surpresa (bimby)

Os frutos secos picados e o lombo prácticamente furado para rechear. Faça furos grandes à volta do lombo, com a…

guigas
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500g de framboesas500g açúcar1 1/2 colheres de sopa de sumo de limão

Doce de Framboesa (Bimby)

Separar os caules e passar as framboesas rapidamente por água.Colocar no copo e misturar 1min 30 Velocidade 9.Juntar o açúcar…

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Massa: A base para quiches do livro base da TM31 Para o recheio:100 g de cebola70 g de Azeite300 g de bacalhau demolhado e limpo de peles e espinhas2 dl de molho de tomate3 ovos2 dl de natassal pimenta noz moscada

Quiche de bacalhau (Bimby)

Prepara-se a massa e coloca-se numa forma para tartes. Pica-se ligeiramente o fundo com um garfo.Ligue o forno e regule-o…

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250g de açúcar mascavado
Açúcar Baunilhado
Casca de laranja ralada
350g de farinha forte
1 pacote de levedura
1 colher de canela em pó
100g de mel
100g de vinho xerez doce
1 laranja com açúcar em pedaços
50g de nozes peladas
3 ovos
40g de manteiga ou margarina
Um pouco de sal
Açúcar glassé

Bolo de Mel (Bimby)

Triturar a laranja com açúcar e reservar. Peneirar a farinha, o sal, a canela e o fermento e reservar. Ralar…

carocas
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Ingredientes

1 courgette pequena (aprox. 200g)
2 Cenouras (aprox. 150g)
2 Cebolas médias (aprox. 250g)
2 Batatas (aprox. 250g)
2 Dentes de alho (aprox. 10g)
Abóbora (aprox. 200g)
Espinafres (aprox. 100g)
1 litro de água
Azeite (aprox. 60g)

Sopa Espinafres – Chefe Benny (Bimby)

Tempo de preparação: 35 minutos Preparar a courgette, as cebolas, as batatas, a abóbora e as cenouras descascando e cortando…

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Ingredientes

4 ou 5 maçãs, descascadas e cortadas em cubos3 a 4 colheres de sopa de geleia (ou qualquer compota a gosto)Sumo de uma laranja grandePara o crumble:100g de nozes175g de farinha85g de manteiga85g de açúcar (amarelo ou normal)