4155 receitas de Bimby

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  • 3 filetes de peixe-galo grandes (sensívelmente 1 peixe galo inteiro)20 tomates cereja20 azeitonas pretas sem caroço2 ou 3 dentes de alho3 colheres de sopa de azeite1 copo de vinho brancoManjerona ou manjericão ou os 21/2 pimento vermelhoSal e pimenta preta acabada de moer q.b.

Filetes de peixe galo ao vapor (bimby)

Primeiro, prepara-se uma marinara para os tomates cereja: numa tijela, junta-se os tomates cortados ao meio ou em quartos, as…

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  • 1 ovo cozido1 lata de atum2 palitos de delicias1 raminho de couve-flor de picklesMaionese q.b.

Patê de Delicias e Atum (Bimby)

Colocar todos os ingredientes excepto a maionese no copo vel. 5 ou 6, 5 a 10 seg.Abrir o copo, mexer…

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  • 2 pacotes de gelatina (sabor a gosto)2 iogurtes do mesmo sabor da gelatina (ou iogurtes naturais)700gr de água

Gelatina com iogurte (bimby)

Colocar a água no copo e programar, 7 min. temp.100 vel.2.adicionar os dois pacotes de gelatina e programar, 2 min.…

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  • 6 rins de vitela ou porco (usei de vaca)sumo de limão e vinagre q.b.5 dentes de alho1 folha de louro1 cebola60gr. de azeite2 c. (sopa) de brandy ou whiskysal e pimenta q.b.

Rins estufados (bimby)

Peçam no talho para lhes arranjarem os rins. Em casa é só tirar alguma gordura k tenha ficado e lavar…

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  • 1 papaia madura
  • 1 limão
  • 40gr de açúcar amarelo
  • 380gr de água fresca

Sumo de papaia (bimby)

Descasque o limão, retirando o interior branco e os caroços maiores. Introduza no copo. Abra a papaia ao meio, retire…

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  • 1/2 cebola2 dentes de alho60 gr azeite500 gr arroz arbóreo50 gr vinho branco (1/2 copo)1 L caldo legumes3 brócolos Queijo cremoso de cabra25 gr queijo parmesão raladosal e pimenta

Risotto de bróculos e queijo cabra (Bimby)

Picar a cebola e o alho 5 seg. vel.5, colocar o azeite e refogar 8 min., Temp., Varoma, Vel. 1.…

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  • 3 claras ovo150 gr açúcar50 gr chocolate em póMousse:8 c. sopa açúcar (+/- 70 gr)150gr manteiga5 ovos250 gr chocolate em barra2 c. sopa leiteSuspiros chocolate

Bolo de Chocolate (Bimby)

Bater as claras em castelo Adicionar o açúcar e deixar ficar a bater um pouco.Colocar o chocolate em pó e…

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    Tarte Três Sabores (Bimby)

    Capa fresa:-125 grs. queso mascarpone-35 ml.leche condensada-50 ml. nata líquida 35%M.G.-75 ml. leche entera-175 ml. fresas frescas (trituradas y pasadas…

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    • Ingredientes p/ massa:5 ovos250 gr. açúcar220 gr. farinha1 c. chá fermentoRaspa de 1 limãoIngredientes p/ creme:5 gemas700 gr. leite2 c. sopa farinha1 lata leite condensadoIngredientes p/ enfeitar:Açúcar pulverizado para polvilhar

    Fofos (Bimby)

    Massa:Coloque no copo os ovos, o açúcar e a raspa de limão e programe 5 min., Temp. 37º, Vel. 3.Junte…

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    • 1 maçã
    • 2 ovos
    • 100 grs de açúcar
    • 100 grs de leite
    • 100 grs de óleo de girassol
    • 100 grs de farinha
    • 1/2 pacote de fermento Royal
    • Doce de pêssego
    • Cerejas Cristalizadas

    Tarte de maçã (bimby)

    Descasca-se a maçã e corta-se em lâminas muito finas. Colocamos no copo o açúcar e pulveriza-se na vel 5-7-9 progressivamente,…

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    • 100gr de cogumelos secos1 cebola3 dentes de alho80gr de azeite200gr de vinho branco500gr arroz p/ Risotto1 litro de caldo carnesal e pimenta

    Risotto de cogumelos secos (Bimby)

    Colocam-se os cogumelos de molho conforme instruções da embalagem.Colocam-se no copo a cebola, o alho, tritura-se 5 seg, vel. 5.Acrescenta-se…

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    • 4 ovos1L de água100gr de arroz1 folha de louro500gr de gambas500gr de marisco (delicias, miolo de camarão, miolo amêijoa e mexilhão)16 ameijoas com casca2 caldos de peixe500gr de cubos de tamborilsal a gostopiri-piri q.b.1 colher de sopa de coentros ou salsaIngredientes para o refogado:80gr de azeite200gr de cebola4 dentes de alho200gr de polpa de tomate100gr de pimento vermelho100gr de pimento verdeFumet

    Sopa de Peixe e Marisco (Bimby)

    Coloque no copo 500gr de água com as cascas e as cabeças das gambas, programe 5 min. Temp.100 vel.4. ao…

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