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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo (tipo 55)
  • 12 ovos
  • 1 gema de ovo para pincelar
  • 150 g de banha
  • 100 g de manteiga
  • 150 ml de azeite
  • 40 g fermento padeiro
  • 250 g de presunto
  • 1 salpicão médio
  • 2 linguiças caseiras
  • agua morna q.b.

Folar de Chaves

1º Colocar a farinha num alguidar, fazer uma cova no centro e colocar aí o fermento depois de desfeito num…

( 14 votos )
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Ingredientes
  • 1 kg peito(s) de galinha
  • 300 g linguiça(s)
  • 4 c. sopa manteiga derretida
  • 250 g cogumelos laminados
  • 3 c. sopa farinha
  • 1 cubo(s) de caldo de galinha
  • ch. chá vinho branco
  • c. chá colorau
  • c. chá sal
  • c. chá pimenta branca moída
  • c. chá manjericão

Galinha à maitre d’hotel

1. Pré aqueça o forno a 180ºC. 2. Passe delicadamente a faca debaixo da pele da galinha para soltá-la. 3.…

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Ingredientes
  • massa quebrada
  • 50 g chocolate em pedaços
  • 50 g manteiga amolecida
  • 175 g açúcar
  • 75 g açúcar amarelo
  • 1 dl leite
  • 2 c. sopa calda de açúcar
  • 1 c. chá essência de baunilha
  • 1 c. chá sal
  • 3 ovos
  • 100 g frutos secos (vários) picados

Tarte de nozes com chocolate

1. Enquanto a massa quebrada arrefece na forma, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Retire do lume. 2.…

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Ingredientes
  • 1 lombo(s) de bacalhau
  • kg broa de milho
  • 6 dente(s) de alho
  • 3 dl azeite
  • q.b. sal e pimenta

Bacalhau com migas e broa

1. Demolha-se o bacalhau durante pelo menos 48 oras. 2. Retira-se-lhe a pele e esfrega-se muito bem com 2 dentes…

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Ingredientes
  • 6 Ovos
  • 1 Iogurte de ananás (aroma)
  • 3 Medidas de farinha
  • 3 Medidas de açúcar
  • 2 Colheres de café de fermento
  • ½ Medida de óleo
  • Utilize o copo do iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados.

Bolo de iogurte

1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha,…

( 2 votos )
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Ingredientes
  • 1 lombo de porco de 2,5 kg
  • 2 dentes de alho pisados
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 folha de louro
  • Salsa
  • Manjerona
  • Cebolinho
  • 1 copo de vinho branco seco
  • Sumo de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Pimenta
  • Sal
  • 200 gr de presunto em fatias finas
  • 5 fatias de bacon
  • 12 azeitonas verdes sem caroços
  • 3 ovos cozidos Manteiga ou margarina Salsa

Lombo de Porco Recheado

Corte o lombo ao meio no sentido do comprimento mas sem separar as duas partes. Tempere com o alho, a…

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Ingredientes
  • 4 carapaus grandes
  • 1 kg de batatas
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 dl de azeite
  • 1,5 dl de vinho branco
  • colorau q.b.
  • 1 folha de louro
  • sal q.b.
  • pimenta branca de moinho q.b.

Carapaus no Forno

Depois de amanhar e lavar os carapaus, tempere-os com sal, pimenta e colorau. Disponha-os numa travessa, rodeados de batatas cortadas…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 200g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar baunilhado
  • 1/4 l de licor de ovos
  • 1/4 l de oleo
  • 300g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento
  • 3 c/sopa rasas (20g) de cacau
  • 1 pacotinho (75g) de graos de mokka (de chocolate)
  • 1 c/cha de acucar em po
  • manteiga e farinha q.b para a forma

Bolo mármore com licor de ovos

Bata cremosamente os ovos com o acucar e o acucar baunilhado,adicione o licor de ovos e o oleo,batendo sempre, misture…

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Ingredientes
  • 4 c/ cha de espresso em po (instantanio)
  • 200 g de maçapão
  • 2 pacotes de graos de mokka de chocolate (75g cada)
  • 200g de manteiga/margarina amolecida
  • 500g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • sal
  • 4 ovos (M)
  • 375g de farinha
  • 1/2 pacotinho de fermento
  • 5 c/ sopa levemente cheias ( 50g)de cacau
  • manteiga e pao ralado para a forma
  • acucar em po para polvilhar

Bolo de chocolate & espresso

1- Dissolva o cafe espresso com 1/4 l de agua fervente e deixe arrefecer. Corte grosseiramente o macapao em cubos.…

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Ingredientes
  • Ingredientes para cerca de 24 fatias:
  • 250 g de chocolate escuro
  • 200 g de manteiga
  • 5 ovos (tamanho M)
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 350 g de acucar
  • 350 g de farinha
  • 2 c/ cha de fermento
  • 2 kg de morangos pequenos
  • 4 pacote de pudim em po sabor a "baunilha "(para cada 500 ml de leite, para cozinhar)
  • 1 l de leite
  • 500 g de natas
  • perolas de acucar para decoracao
  • acucar em po para polvilhar
  • manteiga e farinha para a forma
  • saco de confeitar
  • papel manteiga

Fatias de morango & baunilha

Pique 200g de chocolate grosseiramente e leve a derreter com a manteiga em banho maria. Bata os ovos com o…

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Ingredientes
  • 4 rodelas de ananás (de lata)
  • 7 fatias de pão de torradas super sanduíche (grandes) integrais
  • 6 fatias de fiambre (cerca de 30g cada)
  • 4 fatias de queijo leerdammer (cerca de 25g cada)
  • 4 tomates cereja
  • 2 pepininhos de conserva
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 15g de manteiga
  • 8 palitos maxi salgadinhos (cerca de 3g cada)
  • papel manteiga
  • saco de confeitar ou de congelação

Sponge-Bob Hawaii

Escorra bem as rodelas de ananás. Torre as fatias de pão. Coloque 4 fatias de pão lado a lado num…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 1 comboio:
  • 150g de manteiga ou margarina macia
  • 150g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • casca ralada de ½ limão não tratado
  • 3 ovos (tamanho M)
  • 200g de farinha
  • 1 colher de chá ligeiramente cheia de fermento em pó
  • 30g de amêndoas moídas
  • 1 clara de ovo (tamanho M)
  • 250g de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 saco de mistura colorrado (gomas haribo)
  • 1 saco de lakritz (confeitos de alcaçuz)
  • 1 mini bomboca
  • alguns smarties
  • 4 Lakritzschnecken (caracóis de alcaçuz)
  • 1-2 colheres de sopa de açúcar em pó para polvilhar
  • manteiga e farinha para a forma

Comboio de Natal

Bata cremosamente a manteiga com o açúcar, açúcar de baunilha e o sal. Adicione as raspas de limao. Misture alternadamente…

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