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3293 receitas de Forno

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Ingredientes

Ingredientes para 4 pessoas:
2 pacotes de massa de pizza enrolado em papel manteiga ( de 24 cm Ø)
125g de queijo raclette em fatias
120 g de fiambre em fatias
1-2 colheres de sopa de azeite
alguns alecrim
sal grosso

Focaccine com fiambre

Desenrole uma base de massa de pizza e coloque com o papel manteiga sobre um tabuleiro. Distribua as fatias de…

Picoquinha
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Ingredientes

Ingredientes para cerca de 12 fatias:
50g de cobertura de chocolate escuro
3 ovos (tamanho M)
200g de açúcar
175g de farinha
1/2 pacote de fermento em pó
6 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa cacau em pó
4 colheres de sopa de leite
1 lata (425 ml) de leite de coco
1 colher de sopa de amido de milho
100g de creme de queijo
chips de coco para a decoração
manteiga para a forma

Bolo zebra com cobertura de coco

Pique a cobertura de chocolate e derreta em banho-maria. Separe os ovos das claras. Bata espumosamente as gemas com 6…

Picoquinha
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Ingredientes

250g de açúcar em pó
3 claras de ovo (tamanho M)
500g de amêndoas moídas com pele
1 pacote de açúcar de baunilha
3 colheres de chá de canela
algumas gotas de essência de amêndoa amarga
açúcar em pó para envolver os cortadores em estrela
papel manteiga

Estrelas de canela (receita clássica)

Peneire o açúcar em pó através de um passador fino. Bata as claras de ovos em castelo e vá adicionando…

Picoquinha
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Ingredientes

1 cebola (utilizei alho)
600g de carne picada
1 colher de sopa de salsa picada
1 ovo
2 colheres de sopa de pão ralado
1 tomate
8 pimentos
4 dentes de alho
1 dl de azeite virgem
0,5 dl de vinho branco
sal, pimenta e alface mista q.b.

Espetadas de almôndegas

Descasque a cebola (ou alho); pique-a e envolva-a na carne com a salsa, o ovo e o pão. Tempere com…

PiNxExA
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Ingredientes

12 gemas
6 claras
200 gr de côco
300 gr de açucar
60 gr de manteiga (temperatura ambiente)

Bolo de côco tipo quindim

Bate-se as 12 gemas com o açúcar num recipiente. Junta-se a manteiga e bate-se bem. Junta-se o côco. Depois das…

pukunina
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Ingredientes

5 ovos;
2 iogurtes de aroma de morango (sem pedaços);
1 copo de cheio de óleo (é utilizado o copo que continha o iogurte para quase todos os ingredientes);
3 copos cheios de açúcar;
3 copos cheios de farinha;
1 colher de chá de fermento em pó (cheia mas não a transbordar);
Margarina q.b para untar a forma;
Farinha q.b para colocar na forma.

Bolo de iogurte fofinho e delicioso

Em primeiro lugar pode começar por deixar a forma para o bolo pronta, untando muito bem com margarina ponha o…

Rafaela Homem
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Ingredientes

6 Centros de pescada
1 cebola Grande
2 colheres de sopa azeite
2 folhas louro
Molho:
4 colheres de sopa de creme fraiche
4 colheres de sopa de leite
Queijo da Ilha ralado q.b

Pescada no Forno com Molho de Creme…

Num refractário colocar a cebola em rodelas. Por cima dispor os centros de pescada, as folhas de louro, sal e…

Romy
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Ingredientes

4 trutas
Sal
Pimenta
8 fatias finas de presunto
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de mistura de ervas aromáticas

Trutas Grelhadas com Presunto

Lave muito bem as trutas e faça-lhes dois golpes na diagonal, em ambos os lados. Tempere-as com sal e pimenta.…

Rosaninha
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Ingredientes

2 cebolas;
1 copo de 25cl de vinho branco;
2 colheres de sopa de tomatada;
1/2 colheres de chá de massa melagueta;
pimenta da jamaica q/b;
Colorau q/b;
1 folha de louro;
1 ou 2 peixes á escolha(conforme o tamanho);
3 ou 4 batatas(opcional)

Peixe assado no forno

Inicialmente salpica-se o peixe com o sal e deixa-se descansar durante 1 hora, enquanto o peixe descansa corta-se as cebolas…

Adriano Fonseca
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Ingredientes

400 gr de açúcar
350 gr de farinha
1 colher de sopa de fermento
8 ovos
1 colher de café de óleo
raspas de 2 laranjas
1 colher de café de canela
3 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de coco
leite q.b.

Bolo Bem Casado

Batem-se bem tr~es ovos inteiros, cinco grmas, o açúcar e o óleo. Mistura-se a farinha com o fermento. Entretanto, desfaz-se…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

800 gr de espargos frescos, aparados e descascados(se necessário)
20 tomates-cerejas, pequenos e maduros
1 mão cheia de azeitonas pretas
1 mão cheia de manjericão fresco
3 c. de sopa de azeite
1 dente de alho, picado finamente
1 pitada pequena de pimentão-vermelho seco, esmigalhado
sal e pimenta preta, acabada de moer

Espargos Assados com Tomates-Cerejas

Misture todos os ingredientes numa tijela e coloque numa caçarola ou num tabuleiro de ir ao forno. Mexa 2 ou…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

Massa:
1 + 1/2 chávena de farinha com fermento
1/2 chávena de açúcar branco + 1/4 chávena de açúcar amarelo
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 chávena de óleo de girassol
1 ovo
1/3 chávena de leite
1 chávena de mirtilos frescos (se forem congelados altera a consistência da massa e sai tudo furado...)
Cobertura:
1/4 chávena de açúcar branco + 1/4 chávena de açúcar amarelo
1/3 chávena de farinha com fermento
1 colher de sopa generosa com creme vegetal
1 + 1/2 colher de chá de canela em pó