3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • Usar o copo do iogurte como medida
  • 3 ovos
  • 1 iogurte 125 gr. (usei aroma morango)
  • 3 copos açúcar
  • 1 copo óleo (mal cheio)
  • 3 copos farinha trigo com fermento
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó

Bolo de iogurte tradicional

etapa 1 Ligar o forno a 180.ºC. Juntar tudo num recipiente pela ordem acima descrita e bater com a batedeira…

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Ingredientes
  • pão
  • miolo de camarão (descongelado)
  • manteiga
  • queijo "mozarela"
  • cebola (picada)
  • 1 pitada de piri-piri
  • 1 pacote de natas

Pão recheado c/queijo e camarão

Abre um buraco no pão para lhe retirar uma "tampa" e todo o miolo. Usa a côdea para retirada (para…

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Ingredientes
  • 3 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de água
  • 4 gemas
  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 5 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Essência de panetone
  • 1 ½ xícara de chá de gotas de chocolate ao leite
  • Cobertura
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 4 claras
  • 1 xícara de chá de castanha de caju triturada
  • Essência de amêndoa

Colomba Pascal

Em uma tigela misture o fermento, o sal e 1 colher de açúcar. Acrescente a água, as gemas, a manteiga,…

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Ingredientes
  • 300 gr compota de morango, 200 gr acucar, 130 gr farinha, 40 gr chocolate em pó, 7 ovos, acucar em pó, margarina e papel vegetal.

Torta de chocolate com compota de morango

Ligue o forno a 180º. Forre um tabuleiro com o papel vegetal e unte com a margarina. Numa tigela, bater…

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Ingredientes
  • 350 gr de açúcar
  • 2 ovos
  • 100 gr de margarina
  • 1 colher de sopa de banha
  • 0,5 litro de leite morno
  • raspa de limão
  • 500 gr de farinha
  • 1 colher de café de fermento

Enxovalhada (Alto Alentejo)

Muma taça grande mistura-se o açúcar, os ovos, a margarina, a banha, o leite morno, o fermento, e uma raspa…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 125 gr de margarina
  • 200 gr de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento «Royal»
  • 1 1/2 chávena de leite
  • 200 gr de fiambre
  • 200 gr de queijo

Bolo de Queijo e Fiambre

Primeiro derrete-se a margarina, mistura-se a farinha, o pó «royall», os ovos e o leite. Bate-se bem. Adiciona-se o queijo…

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Ingredientes
  • 350 gr de farinha
  • 25 gr de fermento de padeiro
  • 0,5 de de leite morno
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • colher de molho ketchup
  • 1 cháena de molho béchamel
  • 300 gr de fiambre cortado fino
  • 1 gema de ovo

Rolo de Fiambre

Deite a farinha sobre a mesa da cozinha e abra-lhe uma cavidade ao centro e aí amasse o fermento com…

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Ingredientes
  • 250 gr de farinha
  • 250 gr de açúcar
  • 100 gr de manteiga
  • 2 ovos inteiros
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 colher de chá de pó «Royal»

Bolo Bom

Bate-se muito bem a manteiga com o açúcar. Junta-se um ovo de cada vez batendo sempre, depois o leite, a…

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Ingredientes
  • 250 gr de açúcar refinado
  • 125 gr de farinha de trigo
  • 7 ovos
  • 1 colher de chá de fermento «Royal»
  • raspa de 1 limão
  • Doce de morango em frasco
  • merengue q.b.

Bolo Lourenço Marques

Numa taça bata as gemas com o açúcar até ficarem brancas. Junte a farinha peneirada com o fermento e as…

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo (tipo 55)
  • 12 ovos
  • 1 gema de ovo para pincelar
  • 150 g de banha
  • 100 g de manteiga
  • 150 ml de azeite
  • 40 g fermento padeiro
  • 250 g de presunto
  • 1 salpicão médio
  • 2 linguiças caseiras
  • agua morna q.b.

Folar de Chaves

1º Colocar a farinha num alguidar, fazer uma cova no centro e colocar aí o fermento depois de desfeito num…

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Ingredientes
  • 1 kg peito(s) de galinha
  • 300 g linguiça(s)
  • 4 c. sopa manteiga derretida
  • 250 g cogumelos laminados
  • 3 c. sopa farinha
  • 1 cubo(s) de caldo de galinha
  • ch. chá vinho branco
  • c. chá colorau
  • c. chá sal
  • c. chá pimenta branca moída
  • c. chá manjericão

Galinha à maitre d’hotel

1. Pré aqueça o forno a 180ºC. 2. Passe delicadamente a faca debaixo da pele da galinha para soltá-la. 3.…

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Ingredientes
  • massa quebrada
  • 50 g chocolate em pedaços
  • 50 g manteiga amolecida
  • 175 g açúcar
  • 75 g açúcar amarelo
  • 1 dl leite
  • 2 c. sopa calda de açúcar
  • 1 c. chá essência de baunilha
  • 1 c. chá sal
  • 3 ovos
  • 100 g frutos secos (vários) picados

Tarte de nozes com chocolate

1. Enquanto a massa quebrada arrefece na forma, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Retire do lume. 2.…

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