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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada
  • 1 L de leite
  • 400 g de açúcar
  • 9 gemas
  • 80 g de farinha
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • canela em pó q.b. (Facultativo)
  • Farinha para polvilhar
  • Manteiga para untar

Pastel de nata

1° Enrolar a massa folhada (sobre ela mesma) e cortar em 12 partes iguais. 2° Untar as formas e colocar…

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Ingredientes
  • 200 g farinha
  • sal
  • 100 g açúcar
  • 100 g manteiga
  • 4 gema(s) de ovo
  • 12 forminhas (metálicas)

Massa areada doce

1. Peneire a farinha e o sal e deite em monte sobre a mesa. Faça uma cova no centro e…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 250 g requeijão
  • 250 g côco ralado
  • 2 lata leite condensado

Bolo de requeijão e côco

1. Misturar e bater todos os ingredientes. 2. Colocar o preparado numa forma, preferencialmente uma de tarte, de fundo fixo,…

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Ingredientes
  • 340g de tofu sem escoar o líquido
  • 340g de chocolate puro derretido em lume brando e arrefecido
  • 1 a 2 colheres de sopa de baunilha (ou outro sabor desejado)
  • 1 chávena de leite de arroz / soja / amêndoa

Gelado de chocolate com tofu

Comece por bater o tofu até obter uma mistura bem cremosa. De seguida adicione o chocolate e continue a bater…

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Ingredientes
  • Alho q.b.
  • 2 colheres de sopa de Cebola
  • 5 colheres de sopa de cogumelos
  • 1 colher de chá de farinha de trigo
  • Meio pimento amarelo
  • Meio pimento verde
  • Sal q.b.
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 Tomate
  • 0,5 kg de bifes de vaca

Bife com Molho Madeira

Tempere a carne com a cebola picada, o alho, o sal e o sumo do limão. Cozinhe os bifes numa…

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Ingredientes
  • Brownies:
  • 250gr de manteiga
  • 250gr de chocolate
  • 250gr açúcar
  • 4 ovos
  • 200gr de farinha
  • Cobertura:
  • 250gr de queijo-creme
  • 1 ovo
  • 50gr de açúcar em pó
  • 50gr de farinha

Brownies Mármore

Derreter ao lume a manteiga com o chocolate. Numa taça bata energicamente o açúcar com os ovos, verta sobre o…

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Ingredientes
  • 100g de manteiga/margarina
  • 100g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar baunilhado
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 250g de farinha
  • 1 pacote de pudim sabor a baunilha (para 1/2 l de leite e para cozinhar, há pudins que não é preciso cozinhar)
  • NOTA: este pudim não é para fazer com leite mas sim para a massa mas tem de ser desta medida.
  • 1 c/chá e 1/2 de fermento
  • 3-4 c/sopa de leite
  • 200g + 40g + 1 c/sopa de açúcar em pó
  • 4 c/sopa de sumo de limão
  • 1/2 pacote de cobertura para bolos de chocolate preto
  • 100g de massapão.
  • papel vegetal

Coelhinhos amáveis de Páscoa

Misture num recipiente grande a manteiga com o açúcar, sal e açúcar baunilhado e bata bem até ficar bem cremoso.…

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Ingredientes
  • 400g de massa de amendoas (marzipan)
  • 2 ovos (M)
  • 11-12 c/sopa de leite
  • 175g de manteiga
  • 300g de quark magro
  • 75g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • sal
  • 450g + um pouco de farinha
  • 1-1/2 pacotinho de fermento
  • 75g de acucar em po
  • 2-3 c/sopa de sumo de limao
  • cerca de 2 c/sopa de acucar granulado
  • papel manteiga para o tabuleiro
  • 1 lata (850 ml)vazia ,limpa e sem rotulo
  • amendoas para decorar

Folar de pascoa alemao com marzipan

1- Forre o tabuleiro com o papel manteiga. Raspe grosseiramente a massa de amendoas. Separe 1 gema da clara. Bata…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 pote pequeno de sálvia
  • 12 fatias (cerca de 180 g) de presunto
  • 12 batata (150 g cada)
  • sal
  • pimenta
  • 75 g de queijo raclette
  • 75 g de queijo Comté
  • 100 g creme de queijo com ervas
  • 4 c/ sopa de pão ralado
  • papel manteiga

Batatas suecas assadas com três queijos

Lave, seque e arranque as folhas da sálvia dos caules. Corte as fatias de presunto em três. Descasque as batatas,…

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Ingredientes
  • *4 ovos (tamanho M)
  • *225 g de acucar
  • *125 g de farinha
  • *1/2 c/ cha de fermento em po
  • *50 g de coco ralado
  • *6 folhas de gelatina
  • *4 limas
  • *400 g de leite de coco cremoso sem acucar
  • *3 c/ sopa de licor de coco
  • *200 g de natas
  • *papel manteiga
  • *acucar para o pano

Rolo de lima & coco

Separe os ovos. Bata as claras com 1 colher de sopa de agua fria em castelo e adicione pouco a…

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Ingredientes
  • 2 claras de ovo (tamanho M)
  • 1 pitada de sal
  • 100g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 1 colher de chá de café expresso instantâneo em pó
  • 100g de cobertura de chocolate escuro
  • papel manteiga

Suspiros de moka & baunilha

Bata as claras de ovo com a pitada de sal em castelo, adicione o açúcar e o açúcar de baunilha…

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Ingredientes
  • 250 g + alguma farinha
  • 100 g de acucar em po
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • sal
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 125 g de manteiga fria
  • 2 saquinhos (100 g cada) de cobertura de bolos (chocolate escuro + limao)
  • perolas de acucar, figuras de macapao e acucar branco em tubo para escrever para a decoracao
  • papel manteiga

Ferraduras crocantes

1. Amasse 250 g de farinha, acucar, acucar de baunilha, 1 pitada de sal, ovo e a manteiga em pedacos…

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