3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 300g de açúcar
  • 100 gr. de farinha
  • 3 ovos (inteiros)
  • óleo (uma a duas colheres de sopa)
  • 1 Carteira de pudim (daquele chinês)
  • Meio litro de leite
  • manteiga e farinha para untar as formas

Queijadas de leite

Numa taça junte o açúcar com o óleo, os ovos inteiros, a farinha e o pacotinho de pudim. Mexa muito…

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Ingredientes
  • - 4 lombos de pescada (pode utilizar outro tipo de peixe se preferir, pode também utilizar filetes)
  • - 400 gr espinafres (podem ser congelados mas fica melhor se forem frescos)
  • - 200 gr alho francês cortado em rodelas finas (pode ser congelado é mais rápido)
  • - 3 colheres sopa de azeite
  • - 3 alhos
  • - 1 cebola média
  • - batatas (quantidade que achar necessária)
  • - Pão Ralado Aromatizado q.b.

Lombos de Pescada em cama de legumes…

Legumes: Cortar a cebolas e os alhos em rodelas finas, colocar a refogar com 2 colheres de azeite numa frigideira…

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Ingredientes
  • 125g de manteiga
  • 125g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 pitada de erva doce em pó
  • 250g de farinha
  • 1 pitada de fermento em pó
  • 1 ovo batido para pincelar
  • Canela em pó para polvilhar

Bolinhos de Erva Doce

1 - Amasse bem a manteiga com o açúcar. Envolva o ovo, a erva doce e a farinha, previamente peneirada…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 200g de açúcar
  • 200g de manteiga
  • 200g de farinha
  • 3 colher de sopa de chocolate em pó

Bolo Mármore

Bata a manteiga com o açúcar até obter em creme fofo. Adicione os ovos, alternamente com a farinha misturada. Divida…

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Ingredientes
  • 2 ch. de farinha
  • 1+3/4 ch. de açúcar
  • 1 laranja (raspa)
  • 225g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 1 c. de chá de fermento
  • 2 ovos (L)
  • 1 ch. de natas ácidas (sour cream)
  • 1 pitada de sal
  • 1+1/2 c. de chá de extrato de baunilha
  • açúcar em pó q.b.
  • Recheio (swirl)
  • 1/2 ch. de açúcar
  • 1/2 ch. de nozes picadas
  • 60g de pepitas de chocolate
  • 1/3 ch. de avelãs picadas
  • 2+1/2 c. de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de noz-moscada

Bolo Marmoreado de Chocolate e Nozes

Para o swirl misture todos os ingredientes numa taça e reserve. Para o bolo comece por misturar o açúcar com…

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Ingredientes
  • 1 1/2 kg de salmão
  • alho amassado, tomate seco picado, salsinha picada, sal e azeite a gosto

Salmão Assado

Na véspera: Misture todos os temperos, coloque em um vidro fechado e guarde na geladeira. No dia seguinte uma hora…

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Ingredientes
  • 1 massa pronta para pizza
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 200 g de queijo mussarela ralado no ralo grosso
  • 200 g de presunto
  • 1 tomate fatiado (opcional)
  • 1 colheres de chá de orégano (opcional)
  • 6 azeitonas para decorar (opcional)
  • Dica: se não tiver massa de pizza, também pode usar um disco de pão sírio grande.

Pizza Prática de Queijo e Presunto

Coloque o disco de pizza numa assadeira. Cubra a pizza com o molho de tomate coloque sobre o molho, o…

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Ingredientes
  • 3 postas de pescada grossas (pode ser outro peixe do seu agrado)
  • 200g de miolo de camarão (do maiorzinho que encontrar)
  • 400g de batata palha
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 3 c. sopa de azeite
  • 5dl de molho bechamel
  • 2 folhas de louro
  • sal e pimenta q.b.
  • queijo ralado q.b.

Pescada gratinada com gambas

Coza as postas de pescada em água temperada de sal juntamente com uma folha de louro. Retire-as da água e…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó próprio para forno e fogão
  • 7 colheres (sopa) de creme vegetal
  • 1/2 chávena (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 50g de chocolate granulado light para enfeitar

Bolo de chocolate light

Bata na batedeira os ovos e o adoçante até que fique uma espuma. Junte o creme vegetal e a farinha…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 9 colheres de sopa de leite
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 15 colheres de sopa de farinha
  • 2 maçãs cortadas
  • 1 colher de chá de fermente

Bolo de maçã simples

Junta-se os ovos com o açúcar, mexe-se. Depois junta-se o leite e o o óleo ao 1º preparado, mexe-se. Por…

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Ingredientes
  • 10 bananas dágua com casca
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Obs.:a banana dágua é conhecida com este nome no Rio de Janeiro. Em São Paulo, é conhecida como banana nanica e, em Minas, como banana caturra.
  • Para a calda de especiarias
  • 5 grãos de pimenta branca
  • 5 grãos de pimenta preta
  • 5 grãos de pimenta rosa
  • 1 anis-estrelado
  • 1 canela em pau
  • 5 cravos
  • 250 g de açúcar
  • 250 ml de água fervente

Pudim de Banana – Ana Maria Braga

Numa panela com água fervente e rodelas de limão, cozinhe 10 bananas dágua com as cascas por 10 min. Retire…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • ½ colher (café) de sal
  • 1 ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo escuro
  • 1 xícara (chá) de açúcar branco refinado
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado (ovos de páscoa quebrados)
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos grossos
  • Cobertura:
  • ½ xícara (chá) de chocolate ao leite picado (ovos de páscoa)
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos

Cookies de Aveia e Chocolate – Daniel…

Para a massa, coloque em uma vasilha todos os ingredientes pela ordem e misture a cada vez para incorporar os…

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