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333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Xarope de Café:
  • 1 colher de sopa de café em pó
  • 0,5 colher de sopa de açúcar
  • 125ml de água a ferver
  • 1 colher de sopa de licor de café
  • Recheio:
  • 250 g de queijo mascarpone
  • 1,5 colheres de chá de extracto de baunilha
  • 3 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 2 colheres de sopa de licor de café
  • 250 ml de natas
  • Palitos de champanhe q.b.
  • Chocolate preto q.b.

Charlotte de Tiramisu

1.Misture o café em pó com o açúcar e dissolva ambos na água a ferver. Deixe arrefecer. Adicione, depois, o…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 iogurte natural (200 g)
  • 1 pacote de suco sabor morango sem açúcar

Danoninho Caseiro

Bata tudo no liquidificador, coloque em taças e leve a geladeira.

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Ingredientes
  • 0,5 kg de vagens ou feijão verde
  • uma chávena de maionese
  • 400 gr de atum
  • 12 azeitonas pretas
  • sumo de limão q.b.
  • sal q.b.

Vagens à Marinheiro

Prepara-se as vagens ou o feijão verde cortando-os com uma faca bem afiada em tiras finas em comprimento, retirando as…

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Ingredientes
  • 500gr de bolacha Maria quadrada
  • 250gr de nutella
  • 1 litro de natas
  • 250 ml de café

Bolo de Bolacha Simples

Bata as natas em castelo. De seguida junte com as natas a nutella e bata novamente. Faca o café forte…

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Ingredientes
  • 150g de bolacha Maria
  • 75g de manteiga à temperatura ambiente
  • 200g de queijo creme à temperatura ambiente
  • 50g de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • 200ml de natas
  • compota de framboesa q.b.
  • framboesas frescas para enfeitar (opcional)

cheesecake de compota de frutos silvestres

No robot de cozinha pique a bolacha Maria juntamente com a manteiga até obter umas migalhas. Coloque a mistura numa…

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Ingredientes
  • 400G DE MASSA FOLHADA CONGELADA
  • 1 PACOTE DE NATAS
  • 70G DE AÇUCAR
  • 200G DE MORANGOS LAMINADOS
  • AÇUCAR EM PO

MIL FOLHHAS COM NATAS E MORANGOS

DESCONGELE A MASSA FOLHADA A TEMPERATURA AMBIENTE. LEVE-A OA FORNO A 200ºC POR 25 A 30 MIN. RETIRE DO FORNO…

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Ingredientes
  • Creme:
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 ovo
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 300 g de cream cheese em temperatura ambiente
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco (120 m
  • Montagem:
  • ½ panetone com frutas cristalizadas cortado em cubos e tostados no forno
  • ½ xícara (chá) de café pronto forte misturado com 2 colheres (sopa) de licor de café

Tiramissu de Panetone – Ana Maria Braga

Creme: Numa batedeira coloque 3 gemas peneiradas, 1 ovo, 6 colheres (sopa) de açúcar e bata bem até formar um…

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Ingredientes
  • 2 tomates
  • 1 cebola média
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino verde e sal
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva

Molho vinagrete com vinho branco

Lave 2 tomates médios, retire a pele e as sementes. Pique-os em cubos pequenos e reserve. Descasque 1 cebola média,…

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Ingredientes
  • 2 Bananas
  • 2 Copos de leite
  • 1 Colher de sopa de açúcar

Batido de Banana

Descasque as bananas e coloque-as na liquidificadora juntamente com o leite. Coloque a liquidificadora na velocidade máxima durante 30 segundos.…

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Ingredientes
  • Bolachas tipo Maria tostadas
  • Leite com chocolate morno
  • 150 g Nutella ou um creme para barrar semelhante (usei caseira)
  • 150 g Mascarpone ou queijo-creme

Bolo de Bolacha Versão Chocolate

Preparar o creme: Com a batedeira bater a mascarpone com a Nutella até ficar homogéneo. Molhar as bolachas no leite…

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Ingredientes
  • 200 gr de peixe cozido aprox.
  • 3 batatas cozidas
  • 2 troncos de aipo
  • 100 gr de nozes
  • 1 molho de agriões
  • 100 gr de azeitonas pretas
  • molho vinagrete q.b.
  • maionese q.b.
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Salada Branca

Corte as batatas, em cubos pequenos e o peixe cozido em bocados. Descasque a maça e corte em cubinhos, assim…

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Ingredientes
  • 250 gramas de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • sal

Manteiga com Mostarda

1. Amasse a manteiga e misture bem com a mostarda. 2. Junte os outros ingredientes e misture de novo. 3.…

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