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Num tacho ponha o azeite, dois dentes de alho picados, as cebolas às rodelas, o tomate partido e o ramo…
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Preparação Tempere as costeletas de borrego com pimentão doce e o vinho branco e pimenta. Deixe marinar durante 30 minutos.…
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Numa taça bata os ovos, clara e gemas. Numa outra taça cubra o fundo com leite frio. Numa frigideira coloque…
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Tempere os bifes, de ambos os lados, com sal e pimenta. Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga ou…
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Coloque os filés entre dois pedaços de filme plástico. Bata cuidadosamente com um batedor de carne para que os filés…
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Numa panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo médio até começar a soltar do fundo da panela e…
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Cortei tudo em pedaços, pus a cozer numa panela cobertos de água e com uma pitada de sal. Quando estavam…
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Coza os camarões em água com sal. Descasque-os e aproveite a água da cozedura, depois de coada. Pique a cebola…
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Cortei os bifes em tiras e temperei com sal. Na wok, refuguei a cebola no azeite. Juntei a carne e…
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Em primeiro lugar, trate dos legumes e coloque-os separados numa tábua, ou em taças. Em segundo, bata os ovos numa…
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Coloque a água para ferver. Quando estiver fervendo despeje o fubá, em chuva, mexendo vigorosamente para não empelotar. Junte a…
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Cortam-se as batatas cozidas em quadradinhos pequenos. Pica-se a cebola e aloura-se numa frigideira com azeite. Depois de loura, deitam-se…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
