Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e o suco de limão. Coloque algumas postas na panela e cubra-as…
Lave a carne, seque-a, retire as aparas e tempere-a com sal dos dois lados. Reserve. Lave o cheiro-verde, separe somente…
Corte o peito de frango em cubos e tempere a gosto. Cozinhe em temperatura média por 20 min. para o…
Leve ao fogo todos os ingredientes do caldo junto com 4 xícaras de água. Tampe a panela e cozinhe, em…
Refogar em azeite e cebola picadinha carne de vaca picada (pode ter porco misturado). Temperar com sal, noz moscada, molho…
No liqüidificador, bater todos os ingredientes das almôndegas, menos o óleo. Untar bem as mãos com 1 colher (sopa) de…
Coza a massa em água, sal e manteiga e reserve. Numa frigideira coloque azeite e de seguida o Chouriço,as salsichas,…
Coza o arroz durante 20 minutos, com o caldo de galinha e rectifique de sal. Numa terrina, deite os ovos…
1-Numa panela põe-se o azeite, deixa-se aquecer um pouco, junta-se o frango ou o lombo e deixa-se cozinhar 10min.. 2-Junta-se…
Numa panela com água deite o grão e deixe cozer bastante. Passe pelo passe-vite e deite outra vez na panela.…
Preparação Dividir o leite em partes iguais e levar uma delas a ferver com a margarina e o pau de…
Cozem-se as batatas com casca. Pisam-se num almofariz de madeira, até formar um creme, o manjericão, o alho picado, o…