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Num tacho grande, colocam-se os paus de canela, a manteiga, as cascas do limão, 1 caneca de água e a…
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1 escalope de vitela, de porco ou de perú por pessoa com cerca de 120 gr e cortada fina. Barrar…
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Depois de limpo e lavado cortar o frango aos pedaços pequenos, limpá-los dos ossos maiores e temperá-lo com sal. Descascar…
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Corte o tofu em fatias de 2 cm. Seque levemente com um pano limpo e passe delicadamente as fatias de…
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Retire as sementes dos tomates e corte-os em cubos bem pequenos. Descasque e pique finamente a cebola e corte o…
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Cortar os Bifes do lombo em tirinhas mais ou menos do tamanho de um dedo (tentar cortar todos do mesmo…
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Começa por se lavar o feijão verde e tirar as pontas e os fios laterais. Corta-se o feijão verde em…
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Deitam-se num recipiente os ovos com 500 gr de açúcar e os maracujás espremidos. Bate-se tudo muito bem. Numa panela…
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Num tacho misturam-se todos os ingredientes e leva-se a aquecer em banho-maria. Querendo pode excluir-se o dente de alho.
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Pelar o tomate, depois de o ter imerso em água a ferver, cortá-lo em pedaços e retirar-lhe as sementes. Refogar…
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Derretem-se num tacho 50 gr de manteiga, junta-se a farinha que se deixa fritar até ficar escura. Mistura-se-lhe então o…
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Preparar as folhinhas de baterraba, lavá-las e cozê-las num pouco de água com sal. Espremê-las, picá-las grosseiramente, e levá-las ao…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
