4849 receitas de Lume

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de coxão mole cortado em cubos médios
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas médias picadas em cubos grandes
  • 2 tomates médios sem pele e sem sementes picados
  • 1 kg de mandioca
  • 1 xícara (chá) de salsinha picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Guisado de carne com mandioca

Numa panela, coloque o óleo, adicione os cubos de carne e frite bem. Junte a cebola e o tomate e…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1.5 kg de tomates maduros
  • 600 gr de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 dl de vinho do porto

Doce de Tomate

Lave e vá tirando a pele aos tomates até obter 1kg. Depois corte-os em cubos num tacho, junte o açúcar,…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 perna de borrego desossada
  • 1 c. sobremesa mel
  • 1 c. sopa vinagre de Ferez
  • 1 c. chá coentros
  • 1 pitada alecrim
  • 1 pitada cominhos em pó
  • 1 copo vinho do Porto branco seco
  • 6 dente(s) de alho
  • 4 c. sopa azeite
  • q.b. sal e pimenta

Perna de borrego agridoce

1. Tempere a carne cortada em fatias com o mel, o vinagre, as especiarias e os alhos esmagados. 2. Deixe…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 medalhões de peito de peru
  • 1 colher (sopa) de mostarda cremosa em grãos
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • sal a gosto
  • Purê de pêssego:
  • 5 pêssegos sem caroços e picados
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco
  • 1 colher (chá) de sementes de cardamomo trituradas grosseiramente
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Medalhão de peru com purê de pêssego

Purê: Bata no processador o pêssego, o vinho, o cardamomo e o açúcar. Transfira a pasta para uma panela. Leve…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 500 g de farinha
  • 3 a 4 colheres de gordura (mistura de banha e de manteiga ou margarina)
  • 1 cálice de aguardente
  • sal q.b.
  • 1 kg de grão
  • 750 g de açúcar
  • 2 limões
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 3 gemas

Azevias

Coza o grão com uma pitada de sal, depois de cozido pele-o e passe por uma peneira fina. Leve o…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de óleo de girasol
  • 2 alhos franceses pequenos cortados às rodelas
  • 350 gr de camarão tigre crú e descascado
  • 4 colheres de sopa de farinha de milho
  • 1 colher de chá de sal
  • 175 gr de cogumelos cortados às lâminas
  • 175 gr de rebentos de soja
  • 6 ovos

Omelete de Camarão

Aqueça a Wook ( ou frigideira de base pesada )e deite o óleo, deite o alho françês e saltei-e durante…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 e 1/2kg de espinhado de ovelha
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 4 tomates
  • folhas de manjerona
  • pimenta-do-reino
  • 3 xícaras de arroz

Espinhaço com arroz

Tempere as chuletas do espinhaço com alho esmagado, sal e pimenta-do-reino. Coloque-as para fritar. Quando estiverem no ponto, junte as…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 xicaras de chá de arroz branco cozido
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xicara de cha de leite
  • 1 embalagem de cream cheese
  • 2 xicaras de cha de camarão cozido cortado em cubos
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 xicaras de cha de farinha de milho
  • 3 xicaras de cha de oleo de soja

Bolinho de Camarão com Queijo

Numa vasilha, junte o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o cream cheese, os camarões, o sal…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 g feijão manteiga
  • 400 g gamba(s)
  • 4 dentes alho
  • 1 cebola(s)
  • 50 g bacon
  • 50 g chouriço-de-carne
  • 1 pimento(s)
  • 2 tomate(s) maduro(s)
  • 1 cenoura(s)
  • 3 c. sopa azeite
  • 1 ramo coentros
  • 1 malagueta(s)
  • 1 folha louro
  • copo vinho branco
  • 4 cebolinhas
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Feijoada de gambas

1. Faça um refogado com dois dentes de alho, a cebola, o bacon, o chouriço, o pimento, o tomate e…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 bife(s) da vazia
  • 2 dl azeite
  • 2 dente(s) de alho
  • 2 fatias presunto
  • batata(s) cozida(s)
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Bife à portuguesa

1. Tempera-se o bife com sal e pimenta. 2. Numa frigideira, coloca-se o azeite e os dentes de alho previamente…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Uma mistura de sabores que se torna numa agradável surpresa!
  • carne de vaca picada
  • figos maduros mas ainda rijos
  • sal
  • alho
  • louro
  • sumo de limão
  • azeite
  • manteiga

Carne picada com figos

- Tempere com antecedência a carne com alho e louro. - Numa frigideira coloque um fio de azeite e um…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 envelope de caldo de galinha em pó
  • 150 g de champignon fatiado
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 3 xícaras de chá de arroz cozido
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado

Arroz Piamontese

Aqueça uma panela com a margarina e refogue a cebola até dourar. Acrescente o caldo de galinha, o champignon, o…

( 3 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida