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Demolhar a gelatina durante 5 minutos em água fria. Colocar 1/2 copito-medida de água na bimby e progr 1 min,…
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Coloque o açúcar no copo e triture por 10 seg. na vel. 9. Reserve. Limpe e seque o copo. Insira…
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Parta o chocolate aos bocados para dentro do copo e acrescente a água. Faça 80º, velocidade 2, 8 minutos.Quando estiver…
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Bater os ovos com o açúcar até triplicar de volume.Misturar a farinha sem bater.Deitar em forma untada e polvilhada com…
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Corta-se o pão pela parte superior como se fosse um chapéu, retira-se a côdea toda com cuidados de não quebrar…
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Coloque todos os ingredientes da base no copo: 20 seg, vel 6.Faça um bola, enrole em plástico e achate formando…
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Coloque a borboleta nas lâminas e bata as gemas com o açúcar durante 6 minutos, velocidade 4, temperatura 40º (37º…
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Pique os ingredientes separadamente, na Vel 4 ou 5, consoante a dureza dos mesmos.Exponha-os separadamente ou junte-os numa saladeira envolve…
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Massa:Pulverize a bolacha 15 seg. na vel. 6. junte a manteiga e programe mais 15 seg. vel. 6. Forre uma…
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PROBLEMAS DE GASTROENTERITES Corta-se uma batata média, e um par de cenouras, 8 minutos, temperatura 100º, velocidade 1 . Seguidamente…
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Bater as claras em castelo 3 min, vel 3,5. temp. 37º. Reservar Colocar o açúcar e triturar na vel 5-7-9.…
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Descasque os camarões e reserve os corpos.Com as cascas, faça o fumet com 500 gr de leite. Reserve.Passe o copo…
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