355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 1 dose de gim
  • 4 gotas de vermute seco
  • 1 azeitona
  • 4 pedras de gelo

Dry Martini

O ideal para se preparar o Dry Martini é utilizar um mixing glass que é um copo de vidro especial…

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Ingredientes
  • 2 chávenas (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho

Chocolate quente com canela

Misture todos os ingredientes e leve ao lume até ferver, mexendo sempre. Se quiser pode adicionar canela em pó ou…

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Ingredientes
  • 20 g de anis estrelado
  • 15 g de verbena
  • 15 g de folhas de erva cidreira
  • 0,5 L água

INFUSÃO DE ANIS ESTRELADO E ERVA CIDREIRA

Coloca-se a mistura de ervas num recipiente com água e ferve-se durante 1 minuto. Deixa-se repousar 10 minutos e côa-se.…

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Ingredientes
  • 750 ml de vinho tinto leve
  • 250 ml de vinho branco frisante seco
  • 200 ml de conhaque
  • 4 colheres (sopa) de calda de açúcar
  • 2 laranjas
  • 250 g de morangos maduros

Sangria de morangos

Misture 750 ml de vinho tinto leve com 250 ml de vinho branco frisante seco e 200 ml de conhaque.…

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Ingredientes
  • 1 pitada de cacau em pó magro
  • 2,5 dl de café
  • 1 colher (sopa) de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de natas

Café Cappuccino

Distribua o café quente por duas chávenas. Bata as natas em chantilly e junte-lhes o leite condensado, misturando bem. Cubra…

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Ingredientes
  • 1/4 de banana
  • 50g de papaia
  • 150g deiogurte natural magro
  • 5 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 espeto de madeira

Smoothie de papaia

Descasque a banana e a papaia. Corte 3 fatias de banana e 3 fatias de papaia. Corte a restante banana…

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1 dl de leite
  • 1/2 dl de Gin ou Whisky
  • açúcar q.b.
  • cubos de gêlo

Cocktail Egg-Nog

Junte no copo misturador, o ovo, o leite e o açúcar e bata em velocidade média 20 segundos. Junte a…

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Ingredientes
  • creme de leite
  • algumas folhas de hortelã fresca
  • a gosto gelo
  • leite condensado
  • 1/4 de abacaxi hawaii ou bauru

Suco de abacaxi

Bata o abacaxi com um mínimo possível de água. Peneire bem. Torne a bater juntando o gelo, 1/3 do creme…

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Ingredientes
  • - Sal grosso
  • - 1 lima, cortada aos gomos
  • - 250 ml de tequilla 100% de agave
  • - 250 ml de licor de laranja, tal como Cointreau
  • - 250 ml de sumo fresco de lima
  • - 5 colheres de sopa de açúcar
  • - 1 mão-cheia de gelo

Margarita Clássica

Espalhe sal num prato. Esfregue as beiras de cada copo com os gomos das limas a para as cobrir, mergulhe-as…

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Ingredientes
  • 1 laranja não tratada
  • 1 pau de canela
  • 1 estrela de anis
  • 200g de açúcar
  • 400 ml de sumo de laranja
  • 1/4 l de vinho branco
  • 4-6 colheres de sopa de Blue Curacao
  • rodelas de laranja-cunquatos e Karambole para decoração

Vinho quente verde

Lave a laranja e corte em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de laranja, pau de canela, estrela de anis, açúcar…

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Ingredientes
  • 1/2 litro de leite
  • 04 bananas nanicas
  • 02 maças sem casca
  • 04 colheres de neston
  • 04 colheres de açúcar

Vitamina de banana

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique cremoso.. Posso garantir que fica super delícia.. Aqui em…

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Ingredientes
  • 40 ml de conhaque Henessy V.S.O.P
  • 30 ml de martini dry

Hennessy Martini

Misturado em copo mix. Servido em taça de martini, com uma azeitona.

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