As bifanas de porco tem de ser cortadas muito fininhas, o talho onde costumo comprar a carne já as tem…
Numa forma de aro forre o fundo com as bolachas Maria, reserve. Parta o chocolate em pedaços para uma caçarola,…
Fazer um molho com a gengibre ralado, o mel, o molho de soja, sal e malagueta. Regue os pedaços de…
Unte as forminhas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Leve o leite com a manteiga e a raspa de limão…
Em uma tigela, misture a chávena do açúcar, a maisena e a casca de limão. Adicione as ameixas maduras, com…
Refoguei ligeiramente a cebola num pouquinho de azeite e juntei todos os legumes cortados em pedacinhos, excepto os espinafres. Acrescentei…
Escaldei as postas de bacalhau em água fervente, depois foram colocadas na assadeira untada com azeite. Fiz umas migas com…
Amanhar os chocos, cortar em pedaços. Num tacho colocar o azeite, levar ao lume e quando quente juntar os chocos,…
Misture tudo muito bem. Num tabuleiro coloque papel vegetal, coloque a mistura de carne por cima e espalme a carne…
Frango cortado em pedaços, temperado com sumo de limão, raspas de limão e 1 cerveja, sal e piri-piri, deixar marinar…
Junte todos os ingredientes das almôndegas, misture tudo muito bem e faça bolinhas. Depois faça o molho: Na picadora pique…
Comece por demolhar o bulgur, coloque-o numa taça e regue-o com a água fervente. Deixe repousar. O trigo vai absorver…