As receitas do Chef ForumBimby

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  • 1 Kg de Carne de Vaca Picada4 Fatias de Pão1 Cebola Média2 Dentes de Alho2 Talos de Aipo2 Cenouras Médias8 Colheres de Sopa de Salsa 1 Ovos8 Colheres de Sopa de Ketchup4 Colheres de Chá de MostardaSal e Pimenta

Rolo de Carne (Bimby)

Fazer o pão ralado com as fatias de pão 10 Seg. Vel 7. Reservar. Picar a cebola, o alho, a…

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  • 250g Fusilli1500ml Água100g Leite100g Natas125g Fiambre aos cubinhos100g Queijo Emmental raladoQ.B. SalQ.B. Azeite

Fusilli à Carbonara (Bimby)

Deitar a água no copo, um fio de azeite, sal a gosto e programar 11 Min., Temp. 100º, Vel. 1.…

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    Mexilhões na Varoma (Bimby)

    Fiz ontem a receita dos mexilhões na varoma, que vem no livro base da bimby, e...é muitíssimo bom.Ficou perfeito. Os…

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    • 6 a 8 claras500 gr. de natas1 lata de leite condensado8 folhas de gelatina transparenteMolho:250 gr de chocolate100 gr de água/leite100 gr de açúcar (opcional)

    Semi-frio de natas com molho de chocolate…

    Coloque a borboleta no copo, deite as claras e monte em castelo, programando 8 min. Vel.3 ou 4. Retire e…

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      BOLO DE AZEITE (Bimby)

      Boa tardePreciso da vossa ajuda.. tou farto de ouvir falar em bolo de azeite mas não encontro nenhuma receita adaptada…

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        Tarte de Fresas (Bimby)

        [b]Ingredientes:[/b]- 250 gr. de bizcocho de soletilla- Un poco de almíbar para mojar los bizcochos de soletilla- 700 gr. de…

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        • 100g de Alperces secos375ml Água2 colheres de sopa de arroz hidrolisado 80 ml de leite materno ou para recém nascidos, morno

        Puré de Alperce com Arroz (Bimby)

        Misturar os alperces e a água no copo 20min Temp: 90 Vel:1.Triturar os alperces com o líquido da cozedura até…

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        • 1 C. sopa de farinha de milho (maizena)160ml de Leite materno/leite para recém-nascidos2 C. chá açúcar (facultativo)1 Pitada extracto de baunilha

        Papa de Farinha de Milho (Bimby)

        Misturar a farinha de milho com o leite, 6 seg vel 5. Depois, 15 min, Temp90º, Vel 3.Receita colocada por…

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        • 3 C. chá de sêmula80ml de água fervida arrefecida80ml de sumo de maça

        Sêmula de Maça (Bimby)

        Misturar todos os ingredientes 10min Temp:90 Vel: 2/3 até ficar ligeiramente espesso.Receita colocada por Lurdes A. em Forumbimby.com

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        • 65g requeijão2 C. sopa de Puré de Pêra

        Requeijão com Puré de Pêra (Bimby)

        Passar o requeijão por um coador muito fino premindo com força, misturá-lo com o puré de pêra até conseguir uma…

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        • 1 kg de amêijoa1 cebola100 g presunto100 g chouriço1 c. sopa farinha de trigo1 dl vinho branco50 g banha1 c. sopa pimentão doce1 malaguetaSal q.b.Pimenta branca moída q.b.

        Cataplana de Amêijoas (Bimby)

        Derreta a manteiga na cataplana e refogue a cebola picada com um pouco de malagueta.Junte o sal, pimenta, farinha e…

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        • 125 gr. de Cascas/Cabeças de Gambas 300 gr. de água, vinho ou leite Açorda de Camarão: 500 gr. de pão 200 gr. de água 1/2 kg de camarão 100 gr. de azeite 8 dentes de alho Sal e pimenta q.b. 1 molho de coentrosPicante a gosto

        Açorda de Gambas (Bimby)

        Coloque no copo as cascas, as cabeças das gambas e a água e programe 5 minutos, Temperatura 100º, velocidade 3.Com…

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