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1. Prepare os espargos e coza-os em água temperada com sal. Corte-os em bocadinhos. Reserve as pontas. 2. Num tacho…
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1. Põem-se as favas de molho na água fria de um dia para o outro. 2. No dia seguinte, retiram-se…
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1. Tire a pele e as sementes ao tomate. Corte 1 tomate grande em quadradinhos e reserve. 2. Tire as…
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1. Lave os filetes e coloque-os num prato ou caçarola para micro-ondas. 2. Polvilhe com sal e verta o líquido…
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1. Lave e corte o alho francês às rodelas e coloque-o juntamente com os tomates num recipiente redondo para micro-ondas.…
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1. Esfregue o rolo de carne com pimenta preta. Coloque a carne num recipiente para micro-ondas baixo a que se…
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1. Misture o pão ralado e a fécula e batata com o líquido. Deixe a mistura ensopar durante 10 minutos.…
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1. Tempere o peixe com sal e pimenta. 2. Abra os berbigões com o vinho branco e coe o líquido.…
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1. Corte o toucinho em tirinhas e aloure-o na manteiga. 2. Junte o tomate picado, o pimento em tiras e…
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1. Lardeia-se o fígado com o toucinho e o presunto cortado em tiras finas. 2. Envolve-se no véu de porco,…
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1. De véspera, demolhe o grão bem coberto de água com 1 colher de sal. 2. Leve ao lume uma…
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1. Escolha o arroz e deixe escorrer. 2. Leve ao lume uma panela com azeite, junte a cebola e o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
