As Receitas + Recentes

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Ingredientes

Para a base
A massa é de bolacha Maria (200g) e manteiga
Forre uma tarteira e reserve.
Para o recheio
2 dl de natas
200g de chocolate branco
3 folhas de gelatina
2 claras
3 colheres de sopa de açúcar (opc)

Tarte de Chocolate Branco

Leve as natas e chocolate ao lume até derreter o chocolate. Retire e misture a gelatina demolhada e espremida. Deixe…

susanaaraujo
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Wraps
1 hamburguer de porco
Folhas de alface
Tomate
Sal
Maionese ou outro molho

Wrap de Carne de Porco

Quanto aos wraps, estes vêm praticamente prontos a comer, foi só aquecer. Depois é só grelhar o hambúrguer e cortá-lo…

CaCarloto
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Ingredientes

5 ovos
1 iogurte de aroma à escolha
3 medidas (copo de iogurte) de farinha
2 medidas de açucar
1 medida de óleo
1 colher de chá de fermento
chocolate em pó

Bolo Mármore de Iogurte

Separa-se as claras das gemas e batem-se as claras em castelo. Ás gemas juntam-se os outros ingredientes e bate-se com…

CaCarloto
0 m

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800 g de perna de borrego
1 folha de louro
1 cálice de aguardente
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
1 cebola
1 dente de alho
1 kg de batata
1 c. (de sopa) de polpa de tomate
1 tomate maduro
1 cerveja
1 raminho de poejos
Sal, pimenta, molho picante e azeite q.b.

Cataplana de borrego

1- Arranje a carne, retirando-lhe eventuais gorduras. Lave-a, corte-a em pedaços. Tempere-a com sal, pimenta e o louro. Regue depois…

marianacp1
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Ingredientes

10 folhas de gelatina incolor
200 ml de natas
3 iogurtes naturais
2 c. (de sopa) de açúcar
1 lata grande de polpa de manga
20 línguas de veado
Manga fresca, chantili e chocolate em pó q.b.

Delícia

1- Demolhe a gelatina em água fria. Bata as natas, adicione-lhes os iogurtes e o açúcar e envolva delicadamente. Escorra…

marianacp1
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Ingredientes

7,5 dl de água
1 casquinha de limão
1 pau de canela
75 g de aletria
500 g de açúcar
200 g de amêndoa moída sem pele
50 g de farinha
1 c. (de café) de canela em pó
15 gemas
1 c. (de sopa) de manteiga
Manteiga e açúcar em pó q.b.

Toucinho-do-céu

1- Unte uma forma redonda de 22 cm com manteiga e forre-a com papel vegetal, também untado. Coloque 4 dl…

marianacp1
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1 c. (de sopa) de café solúvel
1 c. (de sopa) de água quente
300 g de açúcar
1 c. (de sopa) de farinha
5 ovos
5 gemas
5 dl de leite
1/2 chávena (de chá) de leite condensado
manteiga e açúcar q.b.

Pudim de café à minha moda

1- Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe-a com açúcar. Ligue o forno a 180ºC. Dissolva o café…

marianacp1
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Ingredientes

4 folhas de gelatina incolor
400 ml de natas
3 dl de leite condensado
150 g de tablete de chocolate
4 c. (de sopa) de cacau
5 c. (de sopa) de xarope de groselha
200 g de bolachas de chocolate

Gelado tricolor

1- Demolhe a gelatina em água fria. Bata firmemente as natas e envolva-lhes o leite condensado. Retire três colheres, de…

marianacp1
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Ingredientes

Uma dúzia de camarões pequenos, crus congelados, por pessoa
sal e sumo de limão
azeite e margarina
alho picadinho
meio copito de aguardente de bagaço + vinho Madeira
picante se gostar

Camarões à moda do marido

Deixe descongelar ligeiramente os camarões de modo a conseguir descascá-los, deixando a cabeça e o rabo. Tempere com sal, alho…

GraçaP
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Ingredientes

2 robalos com 300 g/ cada
4 batatas
1 couve
6 dentes de alho
Sal q.b.
Azeite q.b.

ROBALO ESCALADO

Comece por limpar o peixe, e dê um golpe ao longo da espinha para o espalmar. Tempere com sal e…

Zélinha
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650 g de carne moída
Fatias de bacon
2 ovos
1 cebola pequena picadinha
1 colher de sopa de mostarda, usei de Dijon
1 raminho de salsa picada
Pimenta moída (Rosa, Negra e da Jamaica)
Sal q.b.
Alho em pó q.b.
4 colheres de flocos de aveia, da mais fina (se não tiver pode usar farinha de trigo)
Azeite q.b.
Palitos