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As Receitas + Recentes

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Ingredientes
  • 200 gr margarina
  • 150 gr açucar
  • 320 gr farinha
  • raspa de meio limão ou laranja
  • 1 ovo

Areias

Comece por misturar o açucar com a farinha, adicione margarina cortada em pedacinhos e a raspa de limão ou de…

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Ingredientes
  • 500 gr de arroz
  • 250 gr de atum de conserva
  • 1 dl de azeite
  • 2 cebolas
  • 2 ovos
  • azeitonas q.b.
  • beterraba vermelha q.b.
  • cenouras q.b.
  • pimenta a gosto (ou colorau)
  • pimenta-preta moída
  • sal q.b.

Arroz de Atum Especial

Faz-se um refogado com o azeite, cebola picada, pimenta (ou colorau) e pimenta-preta moída. Depois do refogado pronto (não deixar…

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Ingredientes
  • 2 latas de atum
  • esparguete q.b.
  • 3 ou 4 ovos
  • oregaos
  • sal
  • 1 fio de oleo

Atum com Esparguete

Coze-se o esparguete em bastante água, sal e um fio de óleo. Depois de cozido escorre-se bem. Escorre-se o oleo…

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Ingredientes
  • 4 latas de atum
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 cebola grande
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta q.b.
  • azeitonas recheadas q.b.
  • Para o Puré:
  • 1 pacote de puré em flocos
  • leite q.b.
  • sal, noz moscada, sumo de limão q.b.
  • duas dezenas de ovos

Empadão de Atum de chorar por mais

Leva-se ao lume a cebola aos gomos com o azeite, a alourar. Junta-se o atum escorrido, os ingredientes a gosto…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 1 chávena de legumes cozidos
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de margarina

Tortilha de Legumes

Bata os ovos numa tigela temperando-os de sal e pimenta a gosto. Leve uma frigideira ao lume com a margarina…

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Ingredientes
  • • 3 hastes de carqueja;
  • • 1 cebola grande;
  • • 4 colheres de sopa de azeite;
  • • 2 dentes de alho;
  • • 700g de peito de frango;
  • • 1 chouriço pequeno;
  • • 1 folha de louro;
  • • Salsa picada;
  • • 1 tigela de arroz;
  • • Sal q.b..

Arroz de Frango com Carqueja

Leve ao lume uma cafeteira com 1,5 litros de água. Quando levantar fervura, junte a carqueja e deixe ferver durante…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • • 500g de farinha;
  • • 0,5dl de água e sal;
  • • 1 colher de sopa de manteiga;
  • • 0,5dl de azeite;
  • Para o recheio:
  • • 500g de grão cozido;
  • • 400g de açúcar branco;
  • • 1 casca de limão;
  • • 2 paus de canela;
  • • 150g de amêndoas;
  • • 2 gemas;
  • • Canela em pó para polvilhar.

Azevias de Grão e Amêndoa

Coloque o azeite e a manteiga ao lume e depois adicione a farinha. Seguidamente, retire do lume a massa bem…

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Ingredientes
  • • 500g de carne picada;
  • • 60g de pão ralado;
  • • 100g de margarina;
  • • 1 cebola picada;
  • • 2 dentes de alho;
  • • 1 ovo;
  • • 1 folha de louro;
  • • 1dl de polpa de tomate;
  • • 1 colher de chá de sumo de limão;
  • • 2 colheres de sopa de natas;
  • • 1 colher de chá de açúcar;
  • • Sal e pimenta q.b.;
  • • Arroz.

Almôndegas Especiais

Misture a carne picada com pão ralado, a cebola, os dentes de alho previamente picados, o ovo batido e as…

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Ingredientes
  • • 150g de arroz basmati;
  • • 1 caixa de camarões crus com casca;
  • • 100g de ervilhas de lata;
  • • 4 rodelas de ananás de lata;
  • • 1 caixa de queijo Crefee;
  • • Sal q.b..

Arroz Frio Tropical

Leve ao lume um tacho com agua abundante e sal, deixe ferver e junte o arroz basmati. Deixe-o cozer durante…

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Ingredientes
  • 4 colheres de chá de cacau.
  • 4 colheres de chá de açucar.
  • 50 ml de água.
  • 125 ml de leite.

Chocolate açucarado com leite

Primeiro meta os 50ml de água num copo seguido dos 100ml de leite. Meta as 4 colheres de chá de…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • 250g de farinha;
  • 100g de margarina amolecida;
  • 4 colheres de sopa de agua bem gelada;
  • 1 pitada de sal;
  • açucar em pó para polvilhar;
  • farinha para polvilhar;
  • Para o recheio:
  • 400g de abobora cozida;
  • 4 colheres de sopa de manteiga;
  • 4 colheres de sopa de farinha;
  • 4 colheres de sopa de açucar;
  • 1 colher de cha de canela;
  • leite q.b..

Paspeis de Abobora

Deite a farinha em cima da mesa, faça-lhe uma cavidade, junte o sal, a margarina amolecida e a agua bem…

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Ingredientes
  • 200g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • raspa de 3 laranjas
  • 4 ovos
  • 200g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • sumo das 3 laranjas

Bolo de Laranja Humedecido

Bater 200g de açúcar + 100g de manteiga Juntar raspa de 3 laranjas + 4 ovos Juntar 200g de farinha…

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