As Receitas + Recentes

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1frango medio
  • 1cebola grande
  • 1dl de oleo
  • sal e pimenta qb
  • 1folha de louro
  • leite qb
  • 1dente de alho

frango com caril

num tacho faca um refugado com a cebola,o alho picado,o oleo e o louro. Deixe alourar a cebola,adicione o frango…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 20 camarões pequenos congelados (pré-cozinhados, sem intestino e descascados)
  • 1 malagueta vermelha
  • 1 lima
  • 2 abacates maduros
  • 100-150 ml de sumo de maçã
  • 500 ml leitelho
  • 1 colher de sopa óleo
  • sal
  • pimenta
  • 4 espetos de madeira

Sopa fria de abacate com espeto de…

Descongele o camarão. Corte a malagueta ao meio sobe o comprimento, retire as sementes e corte em tiras finas. Corte…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1,5 Kg de tomate maduro
  • 1 pimento verde
  • 1 pepino médio
  • 1 cebola pequena
  • 4 dentes de alho
  • Sal grosso
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 5 colheres de sopa de vinagre de vinho
  • 150 gr de pão duro
  • Oregãos

Gaspacho à Andaluza

1 - Tire as sementes ao tomate. 2 - Corte 1 tomate grande em quadradinhos e reserve. 3 - Tire…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600g de choco
  • 200g miolo de gambas
  • 8 tomates cereja
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento verde
  • 2 dentes de alho
  • 1 raminho de salsa
  • 1 malagueta
  • 3 colheres de azeite
  • 1 limão
  • Sal grosso e pimenta preta

Espetada de choco e gambas

1 - Limpe o choco e corte em quadrados. Lave os pimentos, elimine as sementes e corte em quadrados semelhantes…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Pepino
  • Pimento verde
  • 4 tomates
  • 1 Cebola
  • 250g queijo feta
  • Azeitonas pretas
  • Para o tempero:
  • 4 colheres de azeite
  • 3 colheres de sumo de limão
  • Sal, pimenta

Salada Grega

1 - Lave o pepino, descasque e corte em quadradinhos. 2 - Junto o pimento em tiras, os tomates em…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 beringelas grandes
  • 80g de margarina
  • 2 colheres de azeite
  • 2 cebolas grandes
  • 1 dente de alho
  • 450g de carne de borrego picada
  • 400g de tomates pelados
  • 2 colheres de concentrado de tomate
  • Sal e pimenta
  • 1 colher de oregãos
  • 1/ colher de chá de canela
  • 1/2 colher de alcaravia
  • Para o molho branco:
  • 100g de margarina
  • 90g de farinha
  • 550ml leite
  • Sal, pimenta e noz moscada
  • 80g queijo ralado
  • 2 ovos
  • Para a cobertura:
  • 150g de queijo ralado
  • 80g de pão ralado

Moussaka

1 - Descasque e lave as beringelas, corte em fatias de 6mm de espessura. Aqueça 2 colheres de azeite numa…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 courgettes
  • 1 cebola grande
  • 4 ovos
  • 300g fiambre
  • 150g de queijo azul
  • 200g farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 3 colheres de óleo
  • Sal e pimenta
  • Pão ralado

Pudim de Curgete

1 - Lave as courgettes, seque-as e rale-as para dentro de uma taça. Pique a cebola, corte o fiambre em…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 chávena de arroz carolino
  • 2 chávenas de água
  • Casca de 1 limão grande
  • 1 colher de margarina light
  • 4 cravinhos
  • 1 pau de canela
  • 1 pitada de sal e essência de baunilha
  • 2 litros de leite
  • 15 colheres de adoçante em pó Canderel
  • 5 gemas e canela em pó

Arroz doce light

1 - Coloque a água, a margarina, o sal, a casca de limão, pau de canela, os cravinhos e a…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Ovos (tamanho M)
  • sal
  • 200 g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 40 g de farinha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 60g de pistachio em grão
  • 25 g de maizena
  • 400 ml cidra (vinho de maçã francês)
  • 8 folhas de gelatina
  • 2 colheres de sopa de Calvados (schnaps de maca frances)
  • 200 g de creme azedo
  • 500g de natas
  • 100 ml de sumo de limao
  • 5 macas verdes (como Granny Smith)
  • erva cidreira para decoracao

Bolo de mousse de cidra

Separe os ovos das gemas e claras. Bata as claras com uma pitada de sal em castelo, adicione as claras…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 Chalotas
  • 3 dentes de alho
  • 1 pedaço de gengibre do tamanho de 1 noz
  • 2 limas
  • 1 talo de lemongrass
  • 1 lata de leite de côco (400 ml)
  • 1-2 folhas de lima
  • 4-5 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 400g de filete de frango
  • 350g bife
  • 2 malaguetas vermelhas
  • 125g amendoins torrados e sem sal
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • sal
  • pimenta
  • 1/2 colher de chá de sementes de coentro moídos
  • 1/2 colheres de chá de cominhos moídos
  • coentros para decoração
  • 12-16 espetos de madeira

Espetadas com molho de amendoim

Amoleça os espetos de madeira em água fria. Descasque e pique finamente as chalotas, alho e o gengibre. Lave as…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 caules de alecrim
  • 1/2 cubo (aprox. 21 g) de fermento de padeiro
  • 225 g de farinha + alguma para ir amassando
  • sal marinho
  • 7-8 colheres de sopa de bom azeite
  • farinha para a superfície de trabalho
  • papel manteiga

Focaccia com alecrim e azeite

Lave, seque e arranque as agulhas (folhas) dos caules e pique finamente o alecrim. Aqueça ligeiramente 150 ml de água,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 g de farinha de grão de bico
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • sal
  • 1 colher de chá de chili em pó
  • 2 colheres de chá de cominho
  • 3 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 2 cenouras
  • 1 couve-flor
  • 500g de brócolos
  • 250g de cogumelos pequenos
  • aproximadamente 1 litro óleo para fritar

Pakoras de legumes

1- Misture a farinha, fermento em pó, aproximadamente 1 1/2 colher de chá de sal, chili e o cominho e…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida