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As Receitas + Recentes

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  • 5 ovos110gr de açúcar80gr de chocolate em barra40gr de farinha de trigo 2 colheres de sopa de cacau em pó1 colher de chá de fermento em pó[b]Recheio:[/b]Ovos moles pobres (receita da Luisa Alexandra - http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=5000.15)[b]Cobertura:[/b]150gr de chocolate em barra1/2 chávena de chá de leite2 colheres de sopa de açúcar em pó3 colheres de sopa de manteiga[b]Decoração:[/b]Raspas de chocolate negro e brancoAçúcar em póElementos natalicios decorativos

Tronco de Natal de chocolate (Bimby)

Aqueça o forno a 180º. Unte um tabuleiro com manteiga, forre com papel vegetal e volte a untar com manteiga.…

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  • - cogumelos pleutorus partidos em pedaços- mistura de legumes chineses com rebentos de soja (frescos e nao congelados)- beringela em cubos- alho picadinho- azeite (pouco, usei 10 gr)- fiambre de peru em cubos- sal, pimenta, manjeriçao seco- gengibre ralado- molho de soja

Cogumelos salteados com legumes (Bimby)

Colocar no copo 2 dentes de alho picados com o azeite e o fiambre e programar 2 min, temp 100,…

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  • 2 peitos de frangopaprikaSal qb1 cebola2 tiras de pimento (usei 1 latinha cogumelos)2 rodelas de ananás de lata (usei 4)200 g calda do ananás1 colher de sopa de maisena (amido de milho)30 g açúcar amarelo (usei 15g)30 g vinagre de sidra80 g polpa de tomate

Frango Agridoce com Ananás (Bimby)

Cortar o peito de frango aos cubinhos, temperar com sal a gosto e paprika. Cortar o pimento e o ananás…

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  • massa- 300gr de agua- 200gr da agua de cozer os camarões - 500 gr de farinha- 60gr de manteiga- 10 g de azeite- 1 pitada de salrecheio- 500gr de camarão- 1kg de agua- 100gr margarina- 200g de leite- 200gr de farinha- sumo de 1 limão- 2 gemas de ovos- noz moscada q.b.- pimenta q.b.- sal q.b.- salsa pidaca

Rissois de Camarão (Bimby)

Massa:Coloque no copo as aguas, a manteiga, o azeite e programe [b]5min Temp 100º Vel1[/b].Junte a farinha de uma só…

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  • 80 cl de leite inteiro ou semi desnatado1 iogurte natural2 pêras maduras(em bom estado)2 colheres de sopa de leite em pó ½ gordo1 vagem de baunilha(pode ser usada,não são necessárias as sementes)3 colheres de sopa de xarope de maple

Iogurte de pêra e xarope de maple…

Deite o leite no copo da máquina com a vagem e programe 6 minutos/90º/colher inversa.Quando terminar,retire a vagem,junte 2 colheres…

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  • Ovos Moles150 g de farinha2 ovos60 g de leite100 g de açucar50 g de óleo de girassol (não tinha, usei Vaqueiro)1 col. chá de fermento3 maçãs reineta grandes ( só utilizei duas)

Tarte à frangipanne (Bimby)

Preparar os ovos moles de acordo com a receita do Livro Base, pag 118 e reserve.Eu fiz os ovos moles…

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  • 1 coto de peru ou outro bocado a gosto1,5 l de água1 cebola1 ramo de salsasalhortelãarroz ou massa a gosto

Canja de Perú (Bimby)

Deitar a água no copo e colocar o cesto.Arranjar a carne, colocá-la no cesto, juntar a cebola, a salsa e…

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  • 280 g de margarina300 g de açúcarraspa de 1 limão5 ovos290 g de farinha1 col (chá) de fermento250 g de frutos secos150 gr de frutas cristalizadasFruta cristalizada inteira para decorarGeleia de marmelo para pincelar ou açúcar em pó para cobrir o bolo

Bolo de Natal (Bimby)

Começar por triturar grosseiramente as frutas alguns segundos na veloc 7.Reservar.Colocar o açúcar e a casca de limão no copo…

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  • Massa FolhadaAçúcar em PóPaus de espetadas50 g de manteiga50 gr de açúcarGrageias Prateadas

Arvore Folhada (Bimby)

Tender a massa folhada, ou comprar já esticada ( por ex. a do Lidl), e cortar 3 tamanhos de estrelas,…

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  • 2 latas de leite condensado1 lata de leite de côco2 chávenas de nesquik6 ovos200 g de côco

Pudim leite de côco (Bimby)

Bati tudo 15 seg na vel. 4Vai ao forno em [u]forma sem buraco em banho maria [/u] durante quase 1…

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  • 4 talos de aipo1 alho francês1 courgette2 cebolas3 dentes de alhosal e pimenta qbazeite 3 c. de sopa

Creme de Aipo (Bimby)

1. Cebolas + alhos 6 segundos, Vel. 52. Refogar com o azeite 7 min, Tem. 100, Vel. 13. Juntar água…

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  • 1 pepino grande1 nabo2 cebolas4 dentes de alho1 molho grande de coentrosuns raminhos de cebolinho (opcional)sal e pimenta preta q.b.3 c. sopa de azeite

Creme de Pepino com coentros (Bimby)

1. Cebolas + cebolinho (opcional) alhos 6 segundos, Vel. 52. Juntar os coentros e pepino e refogar com o azeite…

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