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Faça uma calda de açúcar com 1kg de açúcar e 1/2l de água a ferver, leve ao lume a ferver.…
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1. Preparar o puré de maneira a ficar consistente 2. Temperar o puré a gosto (eu temperei com a manteiga,…
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prepare os filtes. numa taça de ir ao forno ponha azeite ate cubrir o fundo, corte as corgette e as…
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Triture a bolacha, junte a manteiga e o açúcar e mexa bem. Junte o calice de creme de wiskey. Mexa…
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Barrar uma forma com caramelo e encher com bolachas partidas ou inteiras se a forma permitir. Reservar. Misturar os ovos…
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Mistura-se a manteiga com o açucar e adicionam-se 12 gemas; Batem-se as claras em castelo; Ao primeiro preparado gradualmente juntam-se…
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Untar um pirex levemente no fundo e dos lados. Barrar com pouca manteiga, fatias de pão de forma. No fundo…
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1. Corte a tortas às fatias e posteriormente em cubinhos. 2. Lave, corte e escorra os morangos. 3. Leve ao…
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Desfazer as tostas num pano de cozinha ou saco de pano batendo e comprimindo depois com o rolo da massa.…
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No dia anterior, ou não podendo ser, algumas horas antes: Num gral, pisar os alhos com o sal, até obter…
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Bater as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado. Entretanto derreter 1 tablete de chocolate em banho-maria com a manteiga.…
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Cozer previamente o bacalhau e reservar a água para o arroz. Limpar o bacalhau de peles e espinhas e abrir…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
