Para preparar a massa do bolo, bata as claras em castelo firmes. Junte as gemas e o açúcar, batendo sempre…
Refogar em azeite a cebola, alho, peito de frango, camarão e tomate seco. Depois de alguns minutos juntar o arroz…
Fazer uma salada com: os pimentos assados, o tomate, o pepino, a cebola. Temperar com sal, azeite e vinagre de…
Para o recheio Refoque a cebola, o alho e o pimentao com a manteiga e junte a farinha mexendo bem,…
Temperei um peito de peru com sal, alhos picados, sumo de limão e 1 tempero que me trouxeram da Bulgária,…
Temperei uma galinha cortada em pedaços com sal, 2 piripiris e 2 dentes de alho picados. Deixei repousar uns 30…
Cortar feveras às tiras fininhas, fritar em pouco óleo, quase nada se não fica muito gordo e sal. Juntar pimento…
Forre a tarteira com a massa e pique o fundo com um garfo. Numa tigela misturem os ovos, as salcichas,…
Tempere o frango com pelo menos 2 horas de antecedência com os temperos acima indicados. Corte a cebola em rodelas…
Num pirex colocar o frango já partido em pedaços grandes, deitar por cima a sopa de cebola, regar com a…
Combinar as ervas, sal e pimenta numa taça. Colocar em cima das costoletazinhas e deixar num prato durante 15 minutos…
Espalme os bifinhos e tempere-os com sal e pimenta. Numa frigideira leve ao lume a aquecer a manteiga, frite nela…