Num tacho põe-se o açúcar em ponto de espadana. Mistura-se a amêndoa moída e os ovos depois de ligeiramente batidos.…
Coza o polvo com bastante água e sal grosso ( é melhor comprar polvo congelado, pois é mais rápido para…
Numa taça mistura-se os ovos inteiros com o leite condensado e o leite comum. Adiciona-se depois o coco ralado. Unta-se…
Numa panela cozem-se as abóboras cortadas aos bocados. Depois de cozidas passam-se na 123. Numa taça põe-se as abóboras cozidas…
Limpe muito bem os mexilhões, tirando as barbas e raspando as cascas com uma faca. Ponha-os de molho com bastante…
Derreta a gelatina num pouco de água morne e junte ao leite condensado. Bata as natas em chantilly e misture…
parte-se o pão aos pedaços, as maçãs aos quadradinhos e fritam-se em margarina. Forra-se uma forma de buraco com açúcar…
Limpe os mexilhões e lave-os muito bem. Coloque-os num tacho, juntamente com o vinho e deixe-os abrir muito bem. Retire…
Num tacho com água e sal cozem-se as batatas com pele. Dá-se uma fervura ao bacalhau, retirando-lhe depois s peles…
Comece por partir o borrego aos pedaços. Lave-o e coza-o durante dez minutos na panela de pressão, com um pouco…
Descongele o peixe, lave-o e deixe-o em água com sal grosso. Num tacho, deite os camarões com sal grosso e…
Numa caçarola, derreta a margarina e frite as salsichas até começarem a alourar. Junte o vinho branco, a polpa de…