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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de fuba panelinha

Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, o leite, o óleo, os ovos e o fermento. Misture bem…

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Ingredientes
  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o creme de ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • Outros:
  • Biscoito de chocolate triturado (pode ser Negresco ou Oreo)
  • Chantilly pra finalizar
  • Morango, chocolates e frutas para alternar nos recheios

Pote da felicidade chocolatudo

rigadeiro ,Fogo baixo: Coloca a manteiga, o leite condensado e o cacau numa panela e vai mexendo em fogo baixo…

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Ingredientes
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola finamente picada
  • 1 dente de alho em lascas finas
  • 1 folha de louro sem o veio central
  • 1 colher de chá de oregãos
  • 4 cenouras cortadas em cubos
  • 1 courgette cortada em rodelas
  • 2 postas de salmão sem pele
  • 1/2 copo de vinho branco seco
  • q.b. sal
  • q.b.pimenta

Salmão do Jardineiro

Num tacho pequeno ou médio coloque o óleo e leve ao lume para aquecer ligeiramente; sem deixar fumegar deite a…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média picadinha
  • 800 g de filé mignon cortado em cubinhos (ou 800 g de coxão mole)
  • 1 1/2 tablete de caldo de carne esfarelado
  • Suco de 2 limões
  • 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Para a montagem
  • Filé mignon (ou coxão mole) cozido
  • 200 g de champignons laminados
  • 300 g de palmito cortado em rodelas
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 150 g de azeitonas pretas cortadas em rodelas
  • Molho reservado
  • 2 copos de requeijão cremoso

Mignon Conquistador – Ana Maria Braga

Numa panela com 2 colheres (sopa) de margarina sem sal, refogue 3 dentes de alho amassados e 1 cebola média…

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Ingredientes
  • 10 folhas de gelatina
  • 1 lata grande de polpa de manga
  • 1 iogurte natural
  • 100 g de açúcar
  • 4 dl de natas
  • Bolachas q.b.
  • 1 chávena de leite

Semifrio de Manga

1.Demolhe as folhas de gelatina em água fria. 2.Coloque a polpa de manga numa tigela e junte-lhe o açúcar e…

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Ingredientes
  • 1 kg de pêssegos (sem pele e caroço)
  • 500 g de alperces (sem pele e o caroço)
  • 600 g de açúcar (usei especial para compotas da Sidul)
  • 1 gotinha de aroma de amêndoa

Compota de Pêssego/Alperce

Leve ao lume o Açúcar para Compotas Sidul com os pêssegos e alperces cortados em pequenos pedaços. Deixe ferver cerca…

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Ingredientes
  • 1 gema peneirada
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de leite evaporado
  • 6 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de morangos congelados picados em pedaços bem pequenos

Flan de baunilha com calda de morango

Misture numa panela a gema, a maisena dissolvida no leite, e o leite evaporado. Leve ao fogo baixo e cozinhe,…

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Ingredientes
  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o creme de ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • Outros:
  • Biscoito de chocolate triturado (pode ser Negresco ou Oreo)
  • Chantilly pra finalizar
  • Morango, chocolates e frutas para alternar nos recheios

Pote da felicidade chocolatudo

rigadeiro ,Fogo baixo: Coloca a manteiga, o leite condensado e o cacau numa panela e vai mexendo em fogo baixo…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 xícara e meia de fubá
  • 2 colheres de marganina
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher de fermento em pó

Bolo de Fubá cremoso

1.Comece por colocar tudo no liquidificador e bata 2.Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de…

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Ingredientes
  • 1 alho-poró
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 ovos
  • ¼ xícara de leite
  • ¼ xícara de batata palha
  • 1 colher (chá) de salsinha
  • sal e pimenta-do-reino
  • azeitonas para decorar

Mexidos com alho-poró

Fatie finamente a parte branca do alho-poró, reserve o restante para outra preparação. Coloque a manteiga em uma frigideira e…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 e 1/2 xícaras (300g) de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras (300g) de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (100g) de chocolate em pó não adoçado

Bolo de chocolate bem fofinho

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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