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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • pão de forma
  • manteiga
  • queijo fatias
  • queijo mozzarela ralado
  • fiambre
  • alface
  • frango cozido
  • 2 ovos
  • sal

Sandes de ovo com frango e fiambre

- Torre as fatias de pão e apare-as. - Entretanto, bata os ovos e junte-lhes o fiambre finamente cortado, o…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 2 bases de massa folhada fresca
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 6 maçãs
  • 1 e 1/2 chávena (chá) de açúcar branco
  • 1 e 1/2 chávena (chá) de açúcar amarelo
  • 1 e 1/2 chávena (chá) de manteiga
  • 1 colher (café) de aroma de baunilha

Tarte de maçã americana

Forre a tarteira com uma das bases da massa folhada. Descasque, lave e corte em tiras as maçãs. Disponhas-as sobre…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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  • Para mim é das melhores formas de comer coelho!A carne fica tenra e muito saborosa!
  • 1 coelho partido aos pedaços
  • vinho branco
  • alho
  • louro
  • sumo de 1 limão
  • sal
  • para o molho
  • sumo de meio limão
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 fio de óleo
  • casca de 1/4 limão

Coelho grelhado com molho de manteiga e…

- No dia anterior faça uma marinada com vinho branco, sal, alhos esmagados, louro e o vinho branco e junte…

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  • De um pato que comprei aproveitei os peitos para fazer este magret. O restante pato guardou-se para outra refeição.O pato é uma das minhas carnes favoritas mas realmente a parte do peito é divinal. . Ficou muito bom!
  • 2 peitos de pato
  • 3 laranjas
  • sal
  • 1 dente de alho
  • pimenta preta moída na altura
  • 2 fatias de ananás
  • 1 limão
  • azeite

Magret de pato com ananás

- Umas horas antes faça a marinada para os peitos de pato. - Lamine o alho , retire a casca…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • Receita para 8-10 frascos de 225 ml cada
  • 10-11 limoes
  • 6-7 limas
  • 200g de acucar
  • 1 pacote (1 kg) de acucar gelificante
  • 100 ml de aguardente de cana de açúcar (cachaca)

Geleia de caipirinha

Lave os limoes e as limas em agua a ferver e seque bem. Retire de 5 limoes e 3 limas…

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Ingredientes
  • 4 maçãs grandes, daquelas bem vermelhinhas e suculentas;
  • 1 xícara de açúcar (mas, olha, se gostar menos doce, pode reduzir!);
  • 1 xícara de água;
  • 1 lata de leite condensado (esse é o toque especial, viu?).

doce de maçã

Primeiro, lave bem essas maçãs e retire as casquinhas (ou deixe, se gostar). Corte em pedaços, tirando as sementes. ,Em…

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Ingredientes
  • 500g de carne picada (vaca e porco)
  • 2 colheres de sopa de coentros frescos picados + para decorar
  • 1 colher de sobremesa de compota de malagueta
  • 5 colheres de sopa de pão ralado
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de tomate pelado (410g)
  • 2 folhas de louro
  • 350g de massa talharim
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • azeite q.b.

Talharim com mini almôndegas

Colocar a carne numa taça. Temperar de sal e pimenta, acrescentar os coentros, a compota de malagueta, o pão ralado…

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Ingredientes
  • 700g de batatas
  • 80g de massa de cotovelos
  • 1 chispe
  • 150g de toucinho
  • 1 chouriça de sangue
  • 0,5 dl de azeite
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • 1folha de louro
  • 7 dl de caldo da cozedura das carnes
  • sal e pimenta

Massa com Batatas e carne à maria…

Cozem-se o chispe e a chouriça de sangue. À parte, leva-se ao lume, com o azeite, o toucinho cortado às…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de margarina sem sal
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado

Bolo de queijo simples

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 20 cm de diâmetro. Em…

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