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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 140 g de farinha de trigo 55
  • 5 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • Sal (q.b.)
  • 60 ml de água (acrescentar mais se necessário)
  • 10 ml de azeite
  • 100 g de peito de frango sem pele
  • 50 g de milho
  • 50 g de rebentos de soja
  • 120 g de cenoura
  • 2 ovos
  • 150 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • Pimenta moída (q.b.)
  • Noz-moscada em pó (q.b.)
  • 40 g de rúcula
  • 20 g de amêndoa laminada torrada
  • 4 folhas de manjericão
  • 1 g de sementes de sésamo

Quiche de Frango

Fazer massa quebrada: Amasse a farinha com o Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar, sal e água sem…

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Ingredientes
  • 600 g de batatas
  • 4 filetes de linguado
  • 20 tomates cereja
  • 1 cebola pequena
  • 100 de alcaparras
  • Pimenta preta & sal marinho q.b.
  • 240 ml de Alpro alternativa de soja às Natas Culinárias
  • Cebolinho q.b.

Filetes de Linguado no Papelote

Coza as batatas com casca durante aproximadamente 20 minutos. Coloque cada filete numa folha de alumínio com cerca de 40cm…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de cogumelos
  • 1/2 chouriço de porco preto
  • 400g de castanhas congeladas
  • Azeite q.b.
  • Sal, pimenta, oregãos q.b.
  • 1 cebola

Cogumelos Salteados com Chouriço e Castanhas

Levam-se as castanhas ao forno, até estas estarem cozidas. Faz-se um refogado com as cebola picada e o azeite, e…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 500 g de massa macarronete
  • 500 g de feijão encarnado demolhado
  • 150 g de barriga de porco
  • 150 g de vitela da alcatra
  • 1/2 pernil de porco
  • 1 chouriço de carne
  • 1 chouriço de sangue
  • 1/2 couve lombarda
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Azeite q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Massa à labrador

1° Cozer o feijão pré demolhado do dia anterior, numa panela com água abundante e sal, até ficar macio. Retirar…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
  • 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite morno

Bolo de toalha felpuda

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe duas assadeiras redondas de 9 polegadas. Em…

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Ingredientes
  • 600 g batata(s) farinhenta(s)
  • 2 pimento(s) vermelho(s) em tiras
  • 2 cebola(s)
  • 2 c. sopa óleo
  • 400 g carne picada de vaca, vitela ou porco
  • 4 c. sopa pão ralado
  • 2 ovos
  • 1 c. chá sal
  • 2 c. chá pimentão doce
  • 50 g queijo de ovelha curado
  • 1 dl creme de leite azedo
  • 2 c. sopa salsa picada

Batatas com carne picada no forno

1. Coza as batatas com a casca. Depois de frias descasque-as e corte-as em rodelas. 2. Corte os pimentos ao…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Bolo cenoura de liquidificador

Em um liquidificador, bata a manteiga, o açúcar mascavo, os ovos e a baunilha até obter uma mistura homogênea. Em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

Bolo de pão de queijo com polvilho…

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • ½ dose de conhaque
  • 1 colher (sopa) de gim
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • gelo
  • água mineral

Citronade

Coloque em um copo longo o suco de limão, o suco de laranja, o conhaque, o açúcar e o gim.…

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