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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • Para o frango:
  • alho picado
  • cebola as rodelas finas
  • cenoura ralada
  • ervas aromáticas
  • óregãos
  • sal
  • vinho branco
  • Para a massa:
  • azeite
  • alho picado
  • manteiga
  • óregãos
  • sal

Frango no forno com massa salteada

Franngo: Tempere o frango com tudo (colocar so um pouco de vinho para dar caldo e temperar). Leve ao forno…

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Ingredientes
  • Massa quebrada de compra
  • 1 maçã reineta
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 1 colher de sobremesa de farinha
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 1 colher de chá de vinho do porto
  • 1 clara de ovo

Calzone de Maçã

Pré aquecer o forno. Picar a maçã bem picadinha e misturar todos os ingredientes, menos a clara de ovo. Desenrolar…

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Ingredientes
  • • 4 ovos;
  • • 1 chávena de açúcar fino;
  • • 2 chávenas de chocolate em pó;
  • • 1 chávena de óleo;
  • • 1 chávena de farinha com fermento;
  • • 1 chávena de leite magro.

Bolo Rápido

Misture os ovos com o açúcar. Adicione o chocolate em pó, o óleo e mexa muito bem. Por fim junte…

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Ingredientes
  • 2,5 dl de leite
  • 250 gr de nata crua
  • 2 gemas
  • 100 gr de açúcar
  • 1 colher de café solúvel

Gelado PERFAIT

Numa taça batem-se as natas geladas com o leite até formar um creme espesso. À parte batem-se as gemas com…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada (à venda nos supermercados)
  • 1 iogurte natural
  • 3 ovos
  • Queijo flamengo q.b. cortado em cubos pequenos
  • 1 bife de fiambre cortado em cubos pequenos
  • Atum q.b.
  • Tomate e cebolas
  • Oregãos
  • Sal
  • Sugestão: Pode também substituir o fiambre por bacon aos pedacinhos (como na foto)

Quiche rápida

Comece por ligar o forno à temperatura de 180º. Enquanto o forno aquece, misture o Iogurte natural com os ovos.…

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Ingredientes
  • 2 kg de camarão fresco
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 8 dentes de alho
  • 2 limões
  • 1 ramo de salsa
  • 1 ramo de coentros cominhos
  • pimenta
  • 1 chávena de azeite
  • 1 chávena de óleo
  • 10 ovos
  • sal
  • ½ kg de batata
  • 1 pacote de polpa de tomate

Camarão no Forno

Descasque os camarões e tempere-os com sal, o sumo dos limões, pimenta, cominho e a salsa e os coentros bem…

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Ingredientes
  • 1 lata de sardinha
  • 3 gemas cozidas
  • 1 colher (sopa) de margarina ou maionese
  • 1 colher (sopa) de mostarda

Patê de Sardinha

Limpe as sardinhas de espinhas e misture bem todos os ingredientes. Sirva com tostas.

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Ingredientes
  • Receita para para 4-5 frascos de 250 ml cada
  • 5-6 pessegos (700g)
  • 6-7 laranjas
  • 500 g de açúcar extra-gelificação (2:1; para 1000 g de fruta)
  • 5 c/sopa de campari

Doce de pêssego & campari

Lave,corte ao meio e retire o caroco dos pessegos,corte aos cubinhos e pese 500g. Corte as laranjas ao meio e…

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Ingredientes
  • 1 pacote (450 g) massa folhada congelada
  • 1 maco de cada- salsinha e cebolinho
  • 1 1/2 pacote (200 g) de creme de queijo philadelphia
  • 4 c/ sopa de leite
  • 1 ovo
  • amendoas ao palitos, sementes de gergelim e cominhos para polvilhar
  • farinha para a superficie
  • papel manteiga

Coracoes picantes de massa folhada

Descongele as folhas de massa folhada. Ponha as folhas de massa folhada umas en cima das outras e sobre uma…

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Ingredientes
  • 750 g de mexilhoes
  • 400 g de camarao cru (cerca de 30 g cada um sem a cabeça, com casca)
  • 400 g filetes de dourade
  • 250 g de filetes de bacalhau
  • 250 g de arroz de grao longo
  • sal
  • 1 pimento verde
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 malaguetas vermelhas
  • 2 colheres do oleo
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 lata (850 ml) de tomate
  • 250 ml vinho branco seco
  • 75 g sultanas
  • 1 ramo pequeno de salsa
  • canela

Receita Africana Cioppino” Pote de peixe Africano…

Lave cuidadosamente os mexilhoes e retire as conchas abertas. Descasque o camarao e retire os intestinos.Lave e seque o camarao.…

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Ingredientes
  • 100g de ervilhas congeladas
  • 200g de arroz agulha
  • sal
  • 6 ovos
  • 1 salada radicchio pequena (salada roxa)
  • 150g de salmão fumado em fatias
  • 4 colheres de sopa de mel líquido
  • 2 colheres de sopa de mostarda meio picante
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 ramo de endro

Salada de arroz com salmão em molho…

Descongele as ervilhas. Coza o arroz em água fervente temperada de sal conforme as indicações da embalagem. Coza os ovos…

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Ingredientes
  • 1 polvo fresco
  • 2 cebolas
  • 2 tomates
  • 1 cabeça de alho
  • 1 folha de louro
  • Tomilho fresco q.b.
  • Alecrim fresco q.b.
  • Azeite q.b.

Polvo no Forno Aromático

Colocar uma quantidade generosa de azeite num tabuleiro. Colocar uma cebola e um tomate em fatias, os dentes de alho…

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