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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • Polpa de Tomate (duas colheres de sobremesa)
  • Alho em Pó
  • 1 Cebola
  • 1 Lata de Cogumelos inteiros
  • 1 Embalagem de Miolo de Camarão - calibre 40/50 (Marca Pingo Doce)
  • 3 Ovos
  • 1 Limão
  • Sal q.b.
  • Frango desfiado (já feito)
  • Massa Fusilli (Tricolor)

Massa à Braz

Comecei por colocar os camarões a descongelar em água fria. Num tacho com a água já a ferver, coloquei sal,…

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Ingredientes
  • • 2 Latas de milho;
  • • 1 Lata de leite condensado (740g);
  • • 200g de farinha com fermento;
  • • 2 Colheres de sopa de queijo emmental ralado;
  • • Margarina q.b..

Bolo de milho

Ligue o forno a 180ºC. de seguida unte uma forma sem buraco com margarina e polvilhe-a com um pouco de…

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Ingredientes
  • bolo:
  • • 100g de Maizena;
  • • 5g de chocolate em pó;
  • • 150g de farinha de trigo;
  • • 300g de açúcar;
  • • 1dl de óleo;
  • • 6 ovos;
  • • 3 colheres de chá de fermento;
  • glace de chocolate:
  • • 100g de chocolate tablete;
  • • 50g de manteiga;
  • • 80g de açúcar em pó;
  • • 4 colheres de sopa de água fria.

Bolo Chocolate de Farinha Maizena à maneira

Bolo: Misturar a Maizena, a farinha de trigo e o açúcar. Juntar as gemas, o chocolate dissolvido na água morna,…

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Ingredientes
  • • 150g de carne de porco (para estufar);
  • • 4 pernas de frango;
  • • 350g de amêijoa;
  • • 200g de miolo de mexilhão (limpo);
  • • 150g de camarão ultracongelado (previamente cozido);
  • • 450g de arroz carolino;
  • • 250g de lulas limpas (cortadas em argolas);
  • • 1 pimento encarnado;
  • • 1 pimento verde;
  • • 150g de ervilhas ultracongelados;
  • • 1 cebola;
  • • 1dl de azeite;
  • • 6 salsichas;
  • • 1 chouriço de carne corrente;
  • • 1 colher de sobremesa de corante amarelo em pó;
  • • 1 caldo de carne;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b..

Arroz a Valenciana de chorar por mais

Pique a cebola e coloque-a num tacho grande, juntamente com o azeite. Refogue ate a cebola ficar dourada. Junte a…

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Ingredientes
  • lombo de porco (também pode ser pá)
  • massa de pimentao
  • alho
  • sal
  • pimenta
  • louro
  • colorau
  • piri-piri
  • Vinho branco
  • orégãos
  • 1 ananás

Lombo Assado com Ananás

Começe por fatiar a carne tendo o cuidado de não cortar a fatia na sua totalidade. Depois tempere- a com…

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Ingredientes
  • 250g de açucar;
  • 250g de farinha;
  • 100g de margarina ou manteiga;
  • 1 chávena de leite;
  • 4 ovos;
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Queques

Acenda o forno. Junte o açúcar com os ovos inteiros e mexa bem até obter uma massa fofa e esbranquiçada.…

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Ingredientes
  • 1L de água
  • 4 batatas médias
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Folhas de nabiças
  • Azeite e sal q.b

SOPA DE NABIÇA

Coloque numa panela alta todos os ingredientes menos as nabiças.Leve ao lume. Depois de tudo estar bem cozido, passe com…

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Ingredientes
  • Seitan q.b.
  • 1 chávena de chá de natas
  • 1 colher café de caril
  • 1 cebola pequena
  • azeite q.b.
  • Pimenta, sal, alho em pó, tomilho e alecrim q.b.
  • 1 colher sopa de sumo de limão

Caril de seitan

Partir o seitan em fatias finas, dispô-lo numa tábua de corte (por exemplo) e temperá-lo generosamente com sal, pimenta, alho…

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Ingredientes
  • 5ovos
  • 1chavena de oleo
  • 1chavena de leite
  • 3 chavenas de farinha c/1colher fermento
  • 2chavenas e 1/2 de açucar
  • 1iogurte de aroma
  • 1frasco pepitas de chocolate

Bolo formiguinhas

bate se as gemas com o açucar o oleo o leite volta se a maxer junta se o iogurte a…

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Ingredientes
  • 500 g de cenouras
  • 250 g de açucar
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limão
  • 100g de nozes

Doce de cenoura com nozes

Descasque as cenouras e coza-as. Escorra as cenouras e reduza a puré. Leve ao lume com o açucar, o pau…

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Ingredientes
  • 400 gramas de carne de vaca limpa (acém)
  • 1 cebola média
  • 1 colher de sopa de molho de ostra
  • 1 dl azeite
  • 2,5 dl de vinho branco
  • Alecrim q.b.
  • Manjericão q.b.
  • Tomilho q.b.
  • Sal q.b.

Vaca exótica

Corta-se a carne em pequenos pedaços. De seguida, faz-se um refogado com a cebola bem picada e o azeite, até…

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Ingredientes
  • 1 Lata de Leite Condensado de Chocolate
  • 1 Colher de Manteiga
  • 1 Colher de Chocolate em Pó
  • 200 g de Amendoa

Brigadeiros de Amêndoa

Misture o leite condensado com a manteiga e metade da amendoa picada.Leve ao lume a engrossar (pode colocar um pouco…

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